第36章 没人要的猪肝
赵屠户家是河口村唯一能买到猪肉的地方，离着老远，顾云瑶就能在空气中嗅到浓浓的血腥味，到了跟前，赵屠户正将一只刚刚宰杀的生猪大卸八块。
“赵叔，麻烦给我割一斤的猪肉，今天怎么下午了还杀猪呀？”顾云瑶忍不住问道。
古代冷藏条件极差，多数都是清晨杀猪，下午杀猪，卖不掉第二天就不新鲜了。
赵屠户面相粗犷，大络腮胡，看了眼顾云瑶，点头道：“镇上的酒楼要做卤肉，要煮一整晚，我现在杀好了给他们送去时间正好，你要哪块肉啊，我现在就给你切，这肉现在最新鲜。”
赵屠户说着就啪的一声拍了下后鞧。“给你切后鞧咋样，这猪后鞧肥，你看这白花花的大肥肉，吃着最爽了，还能耗油，我便宜点，就要你十四文一斤咋样，平时都是十五文。”
顾云瑶瞥了眼后鞧上的肥膘，忍不住觉得油腻，“赵叔，我想要瘦肉。”
赵屠户一听，打量了一眼顾云瑶干瘦的小身板，“赵叔大意了，你和你爹这常年不吃荤腥，冷不防吃这么多肥肉肠胃受不了，那我给你割里脊肉吧，也要你十四文。”
顾云瑶点点头，赵屠户下刀干净利落，嗖嗖两刀就切了一块里脊肉下来，拿称一量，正正好好就是一斤。
顾云瑶摸钱，赵屠户用荷叶把肉包起，顾云瑶接过，刚要走，就听赵屠户招呼他儿子赵宝。
“大宝，过来拎桶去喂狗啦！”
顾云瑶闻声，往肉案旁一看，两个大桶里一个满满当当都是猩红的猪血，一个桶里各种内脏胡乱的仍在里面。
顾云瑶忍不住思索起来，记忆里大苍朝的人似乎是不吃动物内脏，就连这几日家里吃的野兔，也是没见到有内脏上桌。
想着，顾云瑶的目光落在那扇猪肝上，猪肝味甘、苦，性温，养肝明目，补气健脾，更能利水消肿。
“赵叔，那猪肝搭给我呗？”顾云瑶指着桶里的猪肝问道。
赵屠户忍不住一愣，“咋，瑶丫头你们家也要养狗？”
顾云瑶摇摇头，也不隐瞒：“我看过医书，猪肝能消肿，我回去煮给我爹吃，他脚踝肿的厉害，吃这个正好。”
顾云瑶心中也有思量，以后要靠着医术赚钱，自然不能藏着掖着，一点点的给村里人渗透这个思想，日后也不至于“反常必有妖。”
赵屠户听完这话，整个人都懵了，猪内脏历来都是喂狗的，哪有什么药用价值，不过搭给顾云瑶也无所谓，顾川海能赚钱，以后少不得要经常来卖肉。
“瑶丫头孝顺啊。”赵屠户讪笑道，拎起那扇猪肝也给顾云瑶包了起来。
道了一声谢，顾云瑶拎着里脊和猪肝直接回了家。
晚上干脆做小炒肉招待里正吧，虽然只是一道菜，可这菜也是绝对有分量，再来个辣椒酱拌饭，绝对也上得了台面。
家里院子后边的空地还有不成型的菜畦的模样，原本因该是菜园子，现在虽然快要端午，可是种些生长期短的蔬菜还来得及。
顾云瑶心里正思量，顾家老宅，顾老爷子满脸的阴霾。
“赵叔，麻烦给我割一斤的猪肉，今天怎么下午了还杀猪呀？”顾云瑶忍不住问道。
古代冷藏条件极差，多数都是清晨杀猪，下午杀猪，卖不掉第二天就不新鲜了。
赵屠户面相粗犷，大络腮胡，看了眼顾云瑶，点头道：“镇上的酒楼要做卤肉，要煮一整晚，我现在杀好了给他们送去时间正好，你要哪块肉啊，我现在就给你切，这肉现在最新鲜。”
赵屠户说着就啪的一声拍了下后鞧。“给你切后鞧咋样，这猪后鞧肥，你看这白花花的大肥肉，吃着最爽了，还能耗油，我便宜点，就要你十四文一斤咋样，平时都是十五文。”
顾云瑶瞥了眼后鞧上的肥膘，忍不住觉得油腻，“赵叔，我想要瘦肉。”
赵屠户一听，打量了一眼顾云瑶干瘦的小身板，“赵叔大意了，你和你爹这常年不吃荤腥，冷不防吃这么多肥肉肠胃受不了，那我给你割里脊肉吧，也要你十四文。”
顾云瑶点点头，赵屠户下刀干净利落，嗖嗖两刀就切了一块里脊肉下来，拿称一量，正正好好就是一斤。
顾云瑶摸钱，赵屠户用荷叶把肉包起，顾云瑶接过，刚要走，就听赵屠户招呼他儿子赵宝。
“大宝，过来拎桶去喂狗啦！”
顾云瑶闻声，往肉案旁一看，两个大桶里一个满满当当都是猩红的猪血，一个桶里各种内脏胡乱的仍在里面。
顾云瑶忍不住思索起来，记忆里大苍朝的人似乎是不吃动物内脏，就连这几日家里吃的野兔，也是没见到有内脏上桌。
想着，顾云瑶的目光落在那扇猪肝上，猪肝味甘、苦，性温，养肝明目，补气健脾，更能利水消肿。
“赵叔，那猪肝搭给我呗？”顾云瑶指着桶里的猪肝问道。
赵屠户忍不住一愣，“咋，瑶丫头你们家也要养狗？”
顾云瑶摇摇头，也不隐瞒：“我看过医书，猪肝能消肿，我回去煮给我爹吃，他脚踝肿的厉害，吃这个正好。”
顾云瑶心中也有思量，以后要靠着医术赚钱，自然不能藏着掖着，一点点的给村里人渗透这个思想，日后也不至于“反常必有妖。”
赵屠户听完这话，整个人都懵了，猪内脏历来都是喂狗的，哪有什么药用价值，不过搭给顾云瑶也无所谓，顾川海能赚钱，以后少不得要经常来卖肉。
“瑶丫头孝顺啊。”赵屠户讪笑道，拎起那扇猪肝也给顾云瑶包了起来。
道了一声谢，顾云瑶拎着里脊和猪肝直接回了家。
晚上干脆做小炒肉招待里正吧，虽然只是一道菜，可这菜也是绝对有分量，再来个辣椒酱拌饭，绝对也上得了台面。
家里院子后边的空地还有不成型的菜畦的模样，原本因该是菜园子，现在虽然快要端午，可是种些生长期短的蔬菜还来得及。
顾云瑶心里正思量，顾家老宅，顾老爷子满脸的阴霾。