鱼跃农门 作者:风玖蓝
第078章 杏仁茶
第078章杏仁茶
这顿饭吃到一半，终于起了新话头。
张氏看着白莲花直笑，“这小脸儿真真是标志，难怪都有人上门提亲了。”
白莲花立时红了脸，低下头不敢说话。
崔氏笑道，“我们家莲花还小呢，不过才十二岁，哪儿就要说亲呢，大姐别拿她开玩笑，她可怕羞的很。”
“过了这个年可不就得十三了，想当年我就是这个年纪嫁人的，有什么小？”张氏不以为然，“也可以看着定下来了，我看那黄家小儿子人就不错，一手好功夫，县里都有人巴巴得找来定制马车呢，听说最近还要开个铺头，到时候生意肯定红红火火的。”
崔氏只敷衍，“还早着哩，不急不急。”
张氏眼睛一转，拉着赵氏的手道，“那黄家你也听说过的吧？过了这村可就没这店儿了，你倒是劝劝她，眼界也别太高就家里有几亩地，又没手艺，都不如工匠木匠挣钱多哩，要说以后好，那也得看的见，是不？”
没等赵氏反应过来，崔氏忙挥着筷子道，“怎么尽提这些事了，张大姐你也是，莲花还在呢，可不是把她燥得慌呀，来来来，快吃菜，都凉了。她爹，你把酒给热一热去。”
白莲花的脸越发红了，抬起头时两只眼睛水汪汪的，先是朝杜文渊瞥一眼，然后就站起来告了个退，说是给她二哥送些饭菜去。
“兄妹俩感情真好，”张氏斟酌着言辞，“与时他身体可好些没？上回还见着走出来晒太阳的。”
以前只要提起这儿子，崔氏难免发闷，这会儿却露出欣慰之色，“倒是真好些了，多亏我表姐送来一剂膏方，现在也能四处走走，叫大夫来看，说是很有用。”
这是喜事，众人都替他们家高兴。
杜小鱼虽然不喜杜黄花跟那白与时有牵扯，可知道他的病情好转也是欢喜的，到底是认识的人，难道还会盼着别人不好不成。
用完饭张氏就告辞了，让杜显夫妇过两日去跟他们签契约。
崔氏留赵氏坐了会儿，白士英则跟杜显在谈论钓鱼，杜小鱼想起那起狗咬人的事件，就跑去探望小狼的娘，只见有条腿真被打伤了，走起路来一瘸一瘸的，心里就有些难受，偷偷跑厨房拿出残剩的几块来喂它。
看了阵就回堂屋，却见白莲花也出来了，正拿着幅字请教杜文渊。
“杜哥哥，你给我看看，”她细白的手指点在宣纸上，“总觉得都不太好，看上去别别捏捏的，我在你家书房见你写的小楷，又挺拔又整齐，到底怎么写出来的呀？”
杜文渊倒也认真指点，说哪里没有用力均衡，又是哪里收笔太急，叮嘱她姿势要端正，更应勤加练习。
白莲花连连点头，一副虚心受教的样。
平日里她来家里可是从来都不缠着杜文渊的，今儿一反常态，杜小鱼凑过去看看，这毛笔字虽不好看，但极为端正，还真是用功写出来的，绝没有敷衍。
“杜哥哥，我跟小鱼妹妹写的字比起来如何啊？”白莲花微微一笑。
杜文渊瞅瞅杜小鱼，一时答不上来，因为他忽然发现，好像很久很久没有见过杜小鱼练字了。
杜小鱼也在那里很囧，她就一开始跟着杜文渊写写，后来他要考院试，接着又去县里的书院入学，哪儿有空督促她，而她在这方面又是个懒人，成天要么看农书要么进山挖草药，要么去田里忙乎，现在写的字估计跟狗爬差不多。
“怎么了？”白莲花奇怪道。
“我怎么比得上莲花姐呢”杜小鱼眨眨眼，“这练字得用心，我比莲花姐差远了。”
白莲花谦虚的道，“哪儿呀，说到用心你一点不差，杜哥哥也说了，要勤练才好，以后我跟你一起写吧。”
借机来他们家？真是好计算啊，杜小鱼撇了嘴不说话。
倒是赵氏闻言笑道，“莲花也会些针线活的，到时候教教小鱼，黄花不在，你们两个小姐妹应多来往来往。”
居然就转变心意了，崔氏这招投其所好倒是使得好，不过她娘也太容易被收买了吧？杜小鱼仍保持不吭气。
白莲花只是温和的笑，偶尔问问杜文渊书院里的事，言行举止极有分寸。
要临走时，白与时出来露了下面，果然比上回看着神，脸颊上也有血色了，而他自是有礼貌的，换得杜显连声暗叹，回去的路上还说可惜这少年，但愿能康复之类的话。
杜小鱼则一门心思都在白莲花身上，挤在杜显跟赵氏中间问道，“娘你又喜欢莲花姐姐了啊？以前也不见喊她来玩的。”
赵氏轻描淡写，“女儿家总要有一两个金兰好友，黄花现在也不在家中，叫你莲花姐姐过来不好？别成天钻到钱眼里去，要不就弄个满身泥，你要到她这个岁数，有那么稳重我也知足了。”
装得都看不出来，杜小鱼忍不住拍自己的脑门，“谁说我没有好友啊，我明儿就去找周二丫去”
“洪娘子家少去。”赵氏挑眉道，“别招惹些麻烦事回来。”
见她绷紧的脸，杜小鱼只好退到后面。
杜显见状小声道，“小鱼说的也没错，你以前不也看不中他们家莲花么，说傻愣愣的，”他顿一顿，“不过今儿确实看着挺好，他们家倒是会教导女儿呢，才这么点功夫就变了个人似的。”
赵氏叹口气，“实在是张大姐那话说到我心坎上了。”他们家不就只有几亩地么，又没有手艺可以依存，而考举人绝不是那么好考的，想那刘夫子不就考了十几年，更别说还有考成白头发的，总不能把什么都压在这条道上。
杜显没了悟她话里意思，只在想张氏到底说了哪句重要的话，他咋不记得？
杜小鱼落在后头慢吞吞走着，也没有去试探杜文渊的心思，到底年纪还小呢，谁晓得有什么变化，来就来吧，反正水来土掩，兵来将挡就是。
隔一日，杜文渊离家去了书院。
杜小鱼白日趁家中无人，又开始帮兔子配对，足足忙了一下午，总算没有出现跌打损伤的意外。有道是一个萝卜一个坑，有疯狂的公兔子就有疯狂的母兔子，她算是看足好戏，接下来自是期待小兔子的到来。
最近天气是好的，她终于决定对付那些杏仁，不过光从壳里把仁弄出来便是费好大一番功夫。
以前倒是尝过不少关于杏仁的吃食，有杏仁豆腐，杏仁虾球，杏仁酸蛋黄挞，还有杏仁巧克力饼干，杏仁炒荷兰豆，她掰着手指数来数去，发现还真是五花八门，可见杏仁也是个百搭，做什么都可以，不过听说是不能多吃的，大概能入药带着几分药吧。
可到底做什么好呢？
她跑到厨房把柜子翻了个遍，找出些花生，大米，芝麻等自家种的东西，品种不算丰富，而虽然地里有蔬菜，可炒菜的话太一般了，做饼干蛋糕么也不可能，想来想去还是决定做个杏仁茶试试。
杏仁茶据说是北京的风味小吃，不过飞仙县这儿并没有，至于北京现在有没有她就不晓得了，反正也是按照曾经看到的一个法子做，说不定自成风味也不一定。
她忽然很期盼，动作就快起来，拿葫芦瓢把大米，糯米各舀一瓢混合好洗干净，然后泡在凉水里便去处理杏仁。
杏仁核放得有些久，仁略显干瘪，但也并无大碍，用温水泡了把外面黄皮搓掉，洗干净后再跟泡了差不多一个时辰的大米与糯米一起用石磨磨碎，又滤掉残渣，接下来就是入锅煮沸。
烧火有些麻烦，不过杜黄花不在家，赵氏炒菜的时候她多少要搭把手，自是游刃有余。
煮了差不多一炷香时间就开了，她拿了个大碗把早就准备好的碎芝麻花生红枣等放里面，又加入糖，然后再把那稀糊倒入碗中，杏仁茶就此完成。
迫不及待吃了口，香滑暖胃，比买现成的杏仁粉泡冲，要好吃的多。
独乐乐不如众乐乐，成果自然要找人分享，她找来一个食盒，把杏仁茶盛好，提着去吴大娘那边了。
最近儿子一家三口都住在这儿，吴大娘多数时候都在帮着带孩子，见杜小鱼来了，便把怀里的小土旺放炕头上，又用小棉被盖盖好。
“土旺睡着了？”杜小鱼轻声道，“我熬了杏仁茶呢，想给大娘和美真姐尝尝。”
林美真正在绣东西，闻言笑道，“你尽管说话，吵不醒的，这小子睡着了跟他爹一样，雷打都不动。”
吴大娘走上前两步，“你这丫头还会煮东西吃啊？叫杏仁茶？倒是头一回听说。哦，是了，你母亲说你有次从山里弄了很多烂杏子回来，原来是看中里面的仁了。”又回头对林美真道，“咱们小土旺以后可得学学这小鱼姨，脑袋瓜里装的东西可多呢。”
“吴大娘别笑我了。”杜小鱼装了两碗杏仁茶递过去。
吴大娘低头一看，只见碗里东西洁白剔透，配着那些花生芝麻又鲜艳又好看，未吃就闻到股浓郁的杏仁香味，当下忍不住凑到碗边喝将起来。
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张氏看着白莲花直笑，“这小脸儿真真是标志，难怪都有人上门提亲了。”
白莲花立时红了脸，低下头不敢说话。
崔氏笑道，“我们家莲花还小呢，不过才十二岁，哪儿就要说亲呢，大姐别拿她开玩笑，她可怕羞的很。”
“过了这个年可不就得十三了，想当年我就是这个年纪嫁人的，有什么小？”张氏不以为然，“也可以看着定下来了，我看那黄家小儿子人就不错，一手好功夫，县里都有人巴巴得找来定制马车呢，听说最近还要开个铺头，到时候生意肯定红红火火的。”
崔氏只敷衍，“还早着哩，不急不急。”
张氏眼睛一转，拉着赵氏的手道，“那黄家你也听说过的吧？过了这村可就没这店儿了，你倒是劝劝她，眼界也别太高就家里有几亩地，又没手艺，都不如工匠木匠挣钱多哩，要说以后好，那也得看的见，是不？”
没等赵氏反应过来，崔氏忙挥着筷子道，“怎么尽提这些事了，张大姐你也是，莲花还在呢，可不是把她燥得慌呀，来来来，快吃菜，都凉了。她爹，你把酒给热一热去。”
白莲花的脸越发红了，抬起头时两只眼睛水汪汪的，先是朝杜文渊瞥一眼，然后就站起来告了个退，说是给她二哥送些饭菜去。
“兄妹俩感情真好，”张氏斟酌着言辞，“与时他身体可好些没？上回还见着走出来晒太阳的。”
以前只要提起这儿子，崔氏难免发闷，这会儿却露出欣慰之色，“倒是真好些了，多亏我表姐送来一剂膏方，现在也能四处走走，叫大夫来看，说是很有用。”
这是喜事，众人都替他们家高兴。
杜小鱼虽然不喜杜黄花跟那白与时有牵扯，可知道他的病情好转也是欢喜的，到底是认识的人，难道还会盼着别人不好不成。
用完饭张氏就告辞了，让杜显夫妇过两日去跟他们签契约。
崔氏留赵氏坐了会儿，白士英则跟杜显在谈论钓鱼，杜小鱼想起那起狗咬人的事件，就跑去探望小狼的娘，只见有条腿真被打伤了，走起路来一瘸一瘸的，心里就有些难受，偷偷跑厨房拿出残剩的几块来喂它。
看了阵就回堂屋，却见白莲花也出来了，正拿着幅字请教杜文渊。
“杜哥哥，你给我看看，”她细白的手指点在宣纸上，“总觉得都不太好，看上去别别捏捏的，我在你家书房见你写的小楷，又挺拔又整齐，到底怎么写出来的呀？”
杜文渊倒也认真指点，说哪里没有用力均衡，又是哪里收笔太急，叮嘱她姿势要端正，更应勤加练习。
白莲花连连点头，一副虚心受教的样。
平日里她来家里可是从来都不缠着杜文渊的，今儿一反常态，杜小鱼凑过去看看，这毛笔字虽不好看，但极为端正，还真是用功写出来的，绝没有敷衍。
“杜哥哥，我跟小鱼妹妹写的字比起来如何啊？”白莲花微微一笑。
杜文渊瞅瞅杜小鱼，一时答不上来，因为他忽然发现，好像很久很久没有见过杜小鱼练字了。
杜小鱼也在那里很囧，她就一开始跟着杜文渊写写，后来他要考院试，接着又去县里的书院入学，哪儿有空督促她，而她在这方面又是个懒人，成天要么看农书要么进山挖草药，要么去田里忙乎，现在写的字估计跟狗爬差不多。
“怎么了？”白莲花奇怪道。
“我怎么比得上莲花姐呢”杜小鱼眨眨眼，“这练字得用心，我比莲花姐差远了。”
白莲花谦虚的道，“哪儿呀，说到用心你一点不差，杜哥哥也说了，要勤练才好，以后我跟你一起写吧。”
借机来他们家？真是好计算啊，杜小鱼撇了嘴不说话。
倒是赵氏闻言笑道，“莲花也会些针线活的，到时候教教小鱼，黄花不在，你们两个小姐妹应多来往来往。”
居然就转变心意了，崔氏这招投其所好倒是使得好，不过她娘也太容易被收买了吧？杜小鱼仍保持不吭气。
白莲花只是温和的笑，偶尔问问杜文渊书院里的事，言行举止极有分寸。
要临走时，白与时出来露了下面，果然比上回看着神，脸颊上也有血色了，而他自是有礼貌的，换得杜显连声暗叹，回去的路上还说可惜这少年，但愿能康复之类的话。
杜小鱼则一门心思都在白莲花身上，挤在杜显跟赵氏中间问道，“娘你又喜欢莲花姐姐了啊？以前也不见喊她来玩的。”
赵氏轻描淡写，“女儿家总要有一两个金兰好友，黄花现在也不在家中，叫你莲花姐姐过来不好？别成天钻到钱眼里去，要不就弄个满身泥，你要到她这个岁数，有那么稳重我也知足了。”
装得都看不出来，杜小鱼忍不住拍自己的脑门，“谁说我没有好友啊，我明儿就去找周二丫去”
“洪娘子家少去。”赵氏挑眉道，“别招惹些麻烦事回来。”
见她绷紧的脸，杜小鱼只好退到后面。
杜显见状小声道，“小鱼说的也没错，你以前不也看不中他们家莲花么，说傻愣愣的，”他顿一顿，“不过今儿确实看着挺好，他们家倒是会教导女儿呢，才这么点功夫就变了个人似的。”
赵氏叹口气，“实在是张大姐那话说到我心坎上了。”他们家不就只有几亩地么，又没有手艺可以依存，而考举人绝不是那么好考的，想那刘夫子不就考了十几年，更别说还有考成白头发的，总不能把什么都压在这条道上。
杜显没了悟她话里意思，只在想张氏到底说了哪句重要的话，他咋不记得？
杜小鱼落在后头慢吞吞走着，也没有去试探杜文渊的心思，到底年纪还小呢，谁晓得有什么变化，来就来吧，反正水来土掩，兵来将挡就是。
隔一日，杜文渊离家去了书院。
杜小鱼白日趁家中无人，又开始帮兔子配对，足足忙了一下午，总算没有出现跌打损伤的意外。有道是一个萝卜一个坑，有疯狂的公兔子就有疯狂的母兔子，她算是看足好戏，接下来自是期待小兔子的到来。
最近天气是好的，她终于决定对付那些杏仁，不过光从壳里把仁弄出来便是费好大一番功夫。
以前倒是尝过不少关于杏仁的吃食，有杏仁豆腐，杏仁虾球，杏仁酸蛋黄挞，还有杏仁巧克力饼干，杏仁炒荷兰豆，她掰着手指数来数去，发现还真是五花八门，可见杏仁也是个百搭，做什么都可以，不过听说是不能多吃的，大概能入药带着几分药吧。
可到底做什么好呢？
她跑到厨房把柜子翻了个遍，找出些花生，大米，芝麻等自家种的东西，品种不算丰富，而虽然地里有蔬菜，可炒菜的话太一般了，做饼干蛋糕么也不可能，想来想去还是决定做个杏仁茶试试。
杏仁茶据说是北京的风味小吃，不过飞仙县这儿并没有，至于北京现在有没有她就不晓得了，反正也是按照曾经看到的一个法子做，说不定自成风味也不一定。
她忽然很期盼，动作就快起来，拿葫芦瓢把大米，糯米各舀一瓢混合好洗干净，然后泡在凉水里便去处理杏仁。
杏仁核放得有些久，仁略显干瘪，但也并无大碍，用温水泡了把外面黄皮搓掉，洗干净后再跟泡了差不多一个时辰的大米与糯米一起用石磨磨碎，又滤掉残渣，接下来就是入锅煮沸。
烧火有些麻烦，不过杜黄花不在家，赵氏炒菜的时候她多少要搭把手，自是游刃有余。
煮了差不多一炷香时间就开了，她拿了个大碗把早就准备好的碎芝麻花生红枣等放里面，又加入糖，然后再把那稀糊倒入碗中，杏仁茶就此完成。
迫不及待吃了口，香滑暖胃，比买现成的杏仁粉泡冲，要好吃的多。
独乐乐不如众乐乐，成果自然要找人分享，她找来一个食盒，把杏仁茶盛好，提着去吴大娘那边了。
最近儿子一家三口都住在这儿，吴大娘多数时候都在帮着带孩子，见杜小鱼来了，便把怀里的小土旺放炕头上，又用小棉被盖盖好。
“土旺睡着了？”杜小鱼轻声道，“我熬了杏仁茶呢，想给大娘和美真姐尝尝。”
林美真正在绣东西，闻言笑道，“你尽管说话，吵不醒的，这小子睡着了跟他爹一样，雷打都不动。”
吴大娘走上前两步，“你这丫头还会煮东西吃啊？叫杏仁茶？倒是头一回听说。哦，是了，你母亲说你有次从山里弄了很多烂杏子回来，原来是看中里面的仁了。”又回头对林美真道，“咱们小土旺以后可得学学这小鱼姨，脑袋瓜里装的东西可多呢。”
“吴大娘别笑我了。”杜小鱼装了两碗杏仁茶递过去。
吴大娘低头一看，只见碗里东西洁白剔透，配着那些花生芝麻又鲜艳又好看，未吃就闻到股浓郁的杏仁香味，当下忍不住凑到碗边喝将起来。
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