第245章 最麻烦的菜式
“小九这是要做什么菜啊。”雪歌看着屏幕前云九行云流水的动作,几乎都要把脸贴到屏幕上了。
蓝千枫看了下云九的动作:“应该不是普通的菜式,她大概要做皇家菜式,毕竟那个青璇做的也是皇家菜式。”
……
不单单是蓝千枫,云轩自然也是看出来了,毕竟不是谁都跟云尘一样只知道吃,更何况他们也在皇宫待了好几年了,这还是看得出来的。
“小九是要做那道最难的?”云轩看云九把各种色泽鲜艳的食材刻成各种花的图案,这是个技术活,每年单单做这道菜,就得累倒好几个厨子,因为刻花这个步骤就特别麻烦,也需要很长的时间。
云寒仔细看了看云九的动作,点点头:“看来是,不过她速度好快,我记得就算是御厨也得弄一个多时辰吧,这半个时辰的时间,能完成吗?”
但很快,云寒就发现他的担心是多余的,云九刻花的时间很短,却刻出了几十朵花,栩栩如生,不仔细看几乎可以以假乱真。
这道菜是以海鲜为主的一道菜,在刻花的时候,云九就早把这道菜的酱汁准备起来了,按照皇宫里御厨的配方放入食材,加水后盖上锅盖,云九就没再管它。
直到把刻刀放下后,云九才拿起勺子并掀开锅盖,顿时一阵香气扑鼻而来,但这个时候还只是汤,想要变成浓稠的酱汁,还得再加工程。
在等待酱汁形成的时候,云九开始处理海鲜,其实三十个大陆和人类世界最大的区别就是多了法术,在饮食方面,很多也有借鉴人类世界的做法,比如这道菜。
云九的手看起来的确像贵族小姐那般细皮嫩肉,但在处理海鲜这件事上毫不犹豫,而且特别熟练,主要是因为寒洵也很喜欢吃海鲜做的菜,在处理海鲜的方面,她可是很有经验的。
龙虾的壳应该是最不好处理的,一个容易伤到手,一个是这道菜要整条完整的虾,能做到把虾肉完整剔出来的大厨很多,但能像云九这样,还真的不多。
配合刀具,一只在其他人眼里极其麻烦的龙虾,很快分成两堆,一边是完整的肉,另外一边则是壳,连评委们都忍不住赞叹。
因为评委的声音,其他四位选手都忍不住转过来看,除了青璇,三人明显慌了很多,反正他们早就做好准备了,这冠军肯定是在云九和青璇中产生,他们顶多争个第三名,但这一比较,真的觉得自己差太多,一时都不太敢继续做下去。
青璇也有一瞬间停顿了一下,她原本以为云九就算再会做也不可能比过她,因为御厨是不会参加这种比赛的,所以就凭她会皇家菜式这一优势,每年的冠军必她无疑。
可现在一看,好像真的悬了,在宫里给师父打过几年下手,她自然知道云九做的是什么,不过因为麻烦,很少有厨师能学会,她学了几年,也没有学会,但现在她发现自己的对手居然会做,自然紧张起来。
安慰自己云九肯定不可能做得和御厨一样,青璇稍微能安心一点,然后再次低下头去做自己的。
云九自然是知道青璇的小动作,嘴角一笑,心里也不禁感叹这人心理素质还不错,至少没有因为对手的情况而影响到自己。
蓝千枫看了下云九的动作:“应该不是普通的菜式,她大概要做皇家菜式,毕竟那个青璇做的也是皇家菜式。”
……
不单单是蓝千枫,云轩自然也是看出来了,毕竟不是谁都跟云尘一样只知道吃,更何况他们也在皇宫待了好几年了,这还是看得出来的。
“小九是要做那道最难的?”云轩看云九把各种色泽鲜艳的食材刻成各种花的图案,这是个技术活,每年单单做这道菜,就得累倒好几个厨子,因为刻花这个步骤就特别麻烦,也需要很长的时间。
云寒仔细看了看云九的动作,点点头:“看来是,不过她速度好快,我记得就算是御厨也得弄一个多时辰吧,这半个时辰的时间,能完成吗?”
但很快,云寒就发现他的担心是多余的,云九刻花的时间很短,却刻出了几十朵花,栩栩如生,不仔细看几乎可以以假乱真。
这道菜是以海鲜为主的一道菜,在刻花的时候,云九就早把这道菜的酱汁准备起来了,按照皇宫里御厨的配方放入食材,加水后盖上锅盖,云九就没再管它。
直到把刻刀放下后,云九才拿起勺子并掀开锅盖,顿时一阵香气扑鼻而来,但这个时候还只是汤,想要变成浓稠的酱汁,还得再加工程。
在等待酱汁形成的时候,云九开始处理海鲜,其实三十个大陆和人类世界最大的区别就是多了法术,在饮食方面,很多也有借鉴人类世界的做法,比如这道菜。
云九的手看起来的确像贵族小姐那般细皮嫩肉,但在处理海鲜这件事上毫不犹豫,而且特别熟练,主要是因为寒洵也很喜欢吃海鲜做的菜,在处理海鲜的方面,她可是很有经验的。
龙虾的壳应该是最不好处理的,一个容易伤到手,一个是这道菜要整条完整的虾,能做到把虾肉完整剔出来的大厨很多,但能像云九这样,还真的不多。
配合刀具,一只在其他人眼里极其麻烦的龙虾,很快分成两堆,一边是完整的肉,另外一边则是壳,连评委们都忍不住赞叹。
因为评委的声音,其他四位选手都忍不住转过来看,除了青璇,三人明显慌了很多,反正他们早就做好准备了,这冠军肯定是在云九和青璇中产生,他们顶多争个第三名,但这一比较,真的觉得自己差太多,一时都不太敢继续做下去。
青璇也有一瞬间停顿了一下,她原本以为云九就算再会做也不可能比过她,因为御厨是不会参加这种比赛的,所以就凭她会皇家菜式这一优势,每年的冠军必她无疑。
可现在一看,好像真的悬了,在宫里给师父打过几年下手,她自然知道云九做的是什么,不过因为麻烦,很少有厨师能学会,她学了几年,也没有学会,但现在她发现自己的对手居然会做,自然紧张起来。
安慰自己云九肯定不可能做得和御厨一样,青璇稍微能安心一点,然后再次低下头去做自己的。
云九自然是知道青璇的小动作,嘴角一笑,心里也不禁感叹这人心理素质还不错,至少没有因为对手的情况而影响到自己。