第二十八章广发英雄帖
没有一个人的生活是容易的。虽然说杨天保卖炸鸡可以赚将近十贯钱,但是,这个钱赚的并不轻松。
唐代还没有专门的屠宰场,也没有肉联厂,也没有养鸡厂,鸡都是散养的,需要从郊区农户手中收购,哪怕一百多只鸡,也需要跑上几十里地。
收购回来,自己杀,自己处理。
一百多只鸡放在前院子鸡圈里,叽叽喳喳吵得难受,最难受的中那鸡屎的味道,随着天气日渐炎热,可以堪称生化武器级别。
也幸亏,杨天保家中已经不再用柴火做饭,全部换成石炭,把石炭烧过的炭渣,时常散在鸡粪上面,可以减少鼻子的危害。
杨天保此时更加迫切希望买到一座店铺,把生活和生意分割开来。怪不得师父和薛瑶师妹,不愿意往前院里来,哪怕是自己,鼻子也受了老大的罪。
对于杀鸡这种事情,对于杨天保和单道真来说,对于小事。他们一刀一只,非常快速的杀鸡,放血。
等到放血完毕后,何嫂与秀娘二人则用开水,再把鸡毛烫掉。罗小五则跟着把拔掉毛的鸡切成鸡腿、鸡排、鸡柳、鸡块、鸡爪和鸡头。
田四喜则负责洗净鸡块,放进大盆里准备用调料腌制入味。
虽然并没有真正采取流水线,杨天保采取的依旧是流水线的方向,每个人负责一两个工序。
既可以提高效率,也可以避免某人的原因,造成品质下降。
也幸亏苏府的厨房砌起了煤炭炉子,不用一个人专门烧火,要不然,杨天保肯定再要招募人手。
单道真一边杀鸡,一边望着杨天保问道:“大郎,你说咱们怎么办?”
五个坊的五位坊头,每个坊头都有二三十到数百人不等的手下,特别是通善坊的小孟尝,他自己经营着三家妓院。
虽然不如平康坊红灯区的高档,但是财力和势力破大,他手底下有上百名喽喽,其中敢玩命的硬茬子,足足四五十人。
杨天保道:“活人还能让尿憋死,咱们走一步看一步!”
现在杨天保还没有做好打算,到底是先从谁下手。毕竟,他的八个城管,只负责打扫卫生,也没有本钱招募敢玩命的死士。
如果消息走漏出去,恐怕得不偿失。
“咚咚!”
门口传来一阵敲门声,田四喜一边放下手口的鸡块,一边喊道:“来了!”
然而,没有了声音。
杨天保暗暗奇怪,朝着门口问道:“四喜,是谁来了?”
结果,杨天保看着一名身穿青色长袍,面部白白净净的中年胖子缓缓进来。在田四喜错愕的目光中,十数名身披甲胄的军汉,排着整齐的队形,缓缓进入府邸。
杨天保心中一惊,表现上却装作不动声色的上前问道:“不知阁下有何贵干?”
白净的胖子伸出兰花指,朝着杨天保道:“你就是在东市售卖黄金鸡腿的苏建武?”
那名胖子一开口,他的声音难吃极了,仿佛是有人捏着喉咙在说话。
杨天保的目光落在白净胖子的脸上,他的脸上光溜溜的,一根胡子都没有。杨天保这才恍然大悟,心想这位肯定是宫里出来的。
杨天保点点头道:“正是!”
那名胖子接着道:“今天你们就在这里做那个……”
一名小黄门急忙在胖子耳边轻声低语起来道:“黄金鸡腿、鸡米花……所有,我们全部都了!”
杨天保不吭不卑的道:“这可不好吧,这一百多只鸡,份量可不少!”
那名胖子还以为杨天保怕他们没钱,他大袖一挥。
几名从门外走来,每名内侍双手都抱着三匹上好的蜀锦。
唐初的时候皇帝舍不得铜钱流到关外去,所以总鼓励大家用布帛代替铜钱来用。一旦涉及大交易,而通常采取布帛,就连官员的俸禄,也通常都用布帛代替。
布的价值,则各不相同。最廉价的,则是大麻布,每一匹五丈长,则相当于一百钱。通常所说布衣百姓,说的也是这种麻衣,便宜、耐用、透气性好,还吸汗。
更好一点则是绢与绮罗,价值更高,与成色有直接关系,价值几百到两千钱不等。接着就是锦缎,这是这个时代最好的衣料,当然现在唐朝物价稳定,锦缎的价值两千多钱。
然而,十数匹蜀锦,足足三四十贯的价值,可比这一百多只鸡贵多了。
杨天保满脸堆笑道:“贵客误会了,这种油炸膳食,吃多了对肠胃不好,尤其是中老年人,适可而止!”
杨天保猜测到胖子是一名宦官,炸鸡也是为宫里的贵人采购的,可是这种食物,对胃的刺激很大,吃多了容易消化不良。万一宫里的贵妃娘娘,特别是小皇子们吃多了,这个锅他可背不起。
“哦,原来如此!”胖宦官也想想也是,就没有问道:“你的这个黄金鸡腿,吃多少合适?”
杨天保非常耐心的向胖宦官介绍黄金鸡腿、黄金鸡翅、黄金鸡排以及鸡米花、炸鸡块的食用量。
胖宦官还用笔细心的记录了下来。
由于宦官等人的到来,杨天保的计划被全部打乱了,他一边胖宦官去前厅歇息,一边开始快速加工黄金套餐。
整整忙碌了两个时辰,杨天保总算把所有的炸鸡做好,分别用漆盒给胖宦官制作完毕。
胖宦官走后,并且承诺:“明天这个时候他们还来!”
望着胖宦官走后的背影,一个大胆的计划在杨天保的脑袋中慢慢形成。
……
通善坊的陈园,其实前朝长城县公陈叔宝的府邸,陈叔宝原为陈朝皇帝,祯明三年(589年),隋军大举南下,攻破广陵、京口和都城建康,灭亡陈朝。陈叔宝被掳至长安,受封长城县公。隋文帝杨坚赐予宅邸,礼遇甚厚,他仍旧沉湎酒色,醉生梦死。
后来,陈叔宝死后,这座府邸就空废了下来,加上杨广迁都洛阳,长安成了陪都,这座宅子几经转手,成了小孟尝的私产。
小孟尝接手陈园不久,去违制建筑,如门当、户对、门戟以及抱鼓石等,改成了妓院。
长安城寸土寸金,但是通善坊偏远,价格相对便宜得多,而且陈园规模很大,占地二十余亩,成了远近闻名的销魂窟。
华灯初上,净街鼓刚刚响起。陈园的屋檐上每个瓦栊中都点了一盏灯,烛火辉耀,远远望来,宛如金色飞龙在邈邈夜空中腾翔。
走进陈园,从正门进去,有条长长的主廊,约有百步,两旁是三层高的厢楼,主廊檐下,尽是花枝招展的歌妓舞姬,差不多有好几百个,都在等候酒客点其花牌。
围绕南北天井,都有饮酒的小阁子,每处过道、每处阁子,都挂着晶莹剔透的珠帘绣额,满目琳琅。
这里是小孟尝陈伯玉的老巢之一,他平时并不在陈园,只是有个别需要他做陪的贵客,他才会来到陈园。
人们都说大唐民风开发,特别是女人非常彪悍。其实这也是无奈的特定因素形成的,唐以武立国,几乎无年不战,男人都出去打仗了,女人在家里耕地、操作家业,遇到地痞流氓、破落户,唐朝女人是敢拿着刀子砍人的。
当然,遇到丈夫花天酒地的鬼混,她们也同样赶打上门来。
陈园设有几条暗道,方便一些不方便抛头露面的客人进出。反而成了陈园的特色之一,除非堵在房里实在没有办法之外,抓奸在陈园是行不通的。
此时,小孟尝陈伯玉在陈园设宴款待比部郎中韩惟素。
韩惟素不仅仅是时任刑部尚书李道宗面前的红人,关键是这个比部郎中掌句会内外赋敛、经费、俸禄、公廨、勋赐、赃赎、徒役课程、逋欠之物,及军资、械器、和籴、屯收所入。
如果硬要把这个比部郎中换成后世的官职,那差不多相当于后世的中央审计司司长,典型的位低权重。
韩惟素与陈伯玉并没有什么交情,韩惟素也不是他的后台,然而他与度支主事张烨却是姑表兄弟,他则是过来探探韩惟素的底。
只是没有想到这个韩惟素比泥鳅还滑,三番两次试探,他非常有价值的信息也没有试探出来,就在陈伯玉垂头丧气出来的时候,有人向他送来一份请柬。
“略备薄酒,乞劳动玉趾,就寒舍小酌,万勿推却!苏建武!”
当看到落款的时候,陈伯玉的眼睛瞪得比牛眼都大。
苏建武是谁?对于长安普通百姓而言,有可能就是路人甲,无足轻重。对于长安的贵人而言,他也是芸芸众生的一员,不足挂齿。
然而,这个名字对于长安一百零八坊的坊头扛旗而言,却如雷贯耳。
苏建武,初入长安,作为外埠人,在短短时间内,干翻杜荣,取而代之。
真是杜荣的实力不足吗?
他是凭什么做稳通济坊坊头的?
难道光凭一个陶慧方吗?
其实,陶慧方在长安城又能算得了什么吗?论官,他排不进前一千,论爵,他连男爵都不是。
杜荣依靠的还是自己的努力。
陈伯玉看着冲身边的一名青年挥挥手道:“去找一个沙里飞,还有舵爷!”
没有一个人的生活是容易的。虽然说杨天保卖炸鸡可以赚将近十贯钱,但是,这个钱赚的并不轻松。
唐代还没有专门的屠宰场,也没有肉联厂,也没有养鸡厂,鸡都是散养的,需要从郊区农户手中收购,哪怕一百多只鸡,也需要跑上几十里地。
收购回来,自己杀,自己处理。
一百多只鸡放在前院子鸡圈里,叽叽喳喳吵得难受,最难受的中那鸡屎的味道,随着天气日渐炎热,可以堪称生化武器级别。
也幸亏,杨天保家中已经不再用柴火做饭,全部换成石炭,把石炭烧过的炭渣,时常散在鸡粪上面,可以减少鼻子的危害。
杨天保此时更加迫切希望买到一座店铺,把生活和生意分割开来。怪不得师父和薛瑶师妹,不愿意往前院里来,哪怕是自己,鼻子也受了老大的罪。
对于杀鸡这种事情,对于杨天保和单道真来说,对于小事。他们一刀一只,非常快速的杀鸡,放血。
等到放血完毕后,何嫂与秀娘二人则用开水,再把鸡毛烫掉。罗小五则跟着把拔掉毛的鸡切成鸡腿、鸡排、鸡柳、鸡块、鸡爪和鸡头。
田四喜则负责洗净鸡块,放进大盆里准备用调料腌制入味。
虽然并没有真正采取流水线,杨天保采取的依旧是流水线的方向,每个人负责一两个工序。
既可以提高效率,也可以避免某人的原因,造成品质下降。
也幸亏苏府的厨房砌起了煤炭炉子,不用一个人专门烧火,要不然,杨天保肯定再要招募人手。
单道真一边杀鸡,一边望着杨天保问道:“大郎,你说咱们怎么办?”
五个坊的五位坊头,每个坊头都有二三十到数百人不等的手下,特别是通善坊的小孟尝,他自己经营着三家妓院。
虽然不如平康坊红灯区的高档,但是财力和势力破大,他手底下有上百名喽喽,其中敢玩命的硬茬子,足足四五十人。
杨天保道:“活人还能让尿憋死,咱们走一步看一步!”
现在杨天保还没有做好打算,到底是先从谁下手。毕竟,他的八个城管,只负责打扫卫生,也没有本钱招募敢玩命的死士。
如果消息走漏出去,恐怕得不偿失。
“咚咚!”
门口传来一阵敲门声,田四喜一边放下手口的鸡块,一边喊道:“来了!”
然而,没有了声音。
杨天保暗暗奇怪,朝着门口问道:“四喜,是谁来了?”
结果,杨天保看着一名身穿青色长袍,面部白白净净的中年胖子缓缓进来。在田四喜错愕的目光中,十数名身披甲胄的军汉,排着整齐的队形,缓缓进入府邸。
杨天保心中一惊,表现上却装作不动声色的上前问道:“不知阁下有何贵干?”
白净的胖子伸出兰花指,朝着杨天保道:“你就是在东市售卖黄金鸡腿的苏建武?”
那名胖子一开口,他的声音难吃极了,仿佛是有人捏着喉咙在说话。
杨天保的目光落在白净胖子的脸上,他的脸上光溜溜的,一根胡子都没有。杨天保这才恍然大悟,心想这位肯定是宫里出来的。
杨天保点点头道:“正是!”
那名胖子接着道:“今天你们就在这里做那个……”
一名小黄门急忙在胖子耳边轻声低语起来道:“黄金鸡腿、鸡米花……所有,我们全部都了!”
杨天保不吭不卑的道:“这可不好吧,这一百多只鸡,份量可不少!”
那名胖子还以为杨天保怕他们没钱,他大袖一挥。
几名从门外走来,每名内侍双手都抱着三匹上好的蜀锦。
唐初的时候皇帝舍不得铜钱流到关外去,所以总鼓励大家用布帛代替铜钱来用。一旦涉及大交易,而通常采取布帛,就连官员的俸禄,也通常都用布帛代替。
布的价值,则各不相同。最廉价的,则是大麻布,每一匹五丈长,则相当于一百钱。通常所说布衣百姓,说的也是这种麻衣,便宜、耐用、透气性好,还吸汗。
更好一点则是绢与绮罗,价值更高,与成色有直接关系,价值几百到两千钱不等。接着就是锦缎,这是这个时代最好的衣料,当然现在唐朝物价稳定,锦缎的价值两千多钱。
然而,十数匹蜀锦,足足三四十贯的价值,可比这一百多只鸡贵多了。
杨天保满脸堆笑道:“贵客误会了,这种油炸膳食,吃多了对肠胃不好,尤其是中老年人,适可而止!”
杨天保猜测到胖子是一名宦官,炸鸡也是为宫里的贵人采购的,可是这种食物,对胃的刺激很大,吃多了容易消化不良。万一宫里的贵妃娘娘,特别是小皇子们吃多了,这个锅他可背不起。
“哦,原来如此!”胖宦官也想想也是,就没有问道:“你的这个黄金鸡腿,吃多少合适?”
杨天保非常耐心的向胖宦官介绍黄金鸡腿、黄金鸡翅、黄金鸡排以及鸡米花、炸鸡块的食用量。
胖宦官还用笔细心的记录了下来。
由于宦官等人的到来,杨天保的计划被全部打乱了,他一边胖宦官去前厅歇息,一边开始快速加工黄金套餐。
整整忙碌了两个时辰,杨天保总算把所有的炸鸡做好,分别用漆盒给胖宦官制作完毕。
胖宦官走后,并且承诺:“明天这个时候他们还来!”
望着胖宦官走后的背影,一个大胆的计划在杨天保的脑袋中慢慢形成。
……
通善坊的陈园,其实前朝长城县公陈叔宝的府邸,陈叔宝原为陈朝皇帝,祯明三年(589年),隋军大举南下,攻破广陵、京口和都城建康,灭亡陈朝。陈叔宝被掳至长安,受封长城县公。隋文帝杨坚赐予宅邸,礼遇甚厚,他仍旧沉湎酒色,醉生梦死。
后来,陈叔宝死后,这座府邸就空废了下来,加上杨广迁都洛阳,长安成了陪都,这座宅子几经转手,成了小孟尝的私产。
小孟尝接手陈园不久,去违制建筑,如门当、户对、门戟以及抱鼓石等,改成了妓院。
长安城寸土寸金,但是通善坊偏远,价格相对便宜得多,而且陈园规模很大,占地二十余亩,成了远近闻名的销魂窟。
华灯初上,净街鼓刚刚响起。陈园的屋檐上每个瓦栊中都点了一盏灯,烛火辉耀,远远望来,宛如金色飞龙在邈邈夜空中腾翔。
走进陈园,从正门进去,有条长长的主廊,约有百步,两旁是三层高的厢楼,主廊檐下,尽是花枝招展的歌妓舞姬,差不多有好几百个,都在等候酒客点其花牌。
围绕南北天井,都有饮酒的小阁子,每处过道、每处阁子,都挂着晶莹剔透的珠帘绣额,满目琳琅。
这里是小孟尝陈伯玉的老巢之一,他平时并不在陈园,只是有个别需要他做陪的贵客,他才会来到陈园。
人们都说大唐民风开发,特别是女人非常彪悍。其实这也是无奈的特定因素形成的,唐以武立国,几乎无年不战,男人都出去打仗了,女人在家里耕地、操作家业,遇到地痞流氓、破落户,唐朝女人是敢拿着刀子砍人的。
当然,遇到丈夫花天酒地的鬼混,她们也同样赶打上门来。
陈园设有几条暗道,方便一些不方便抛头露面的客人进出。反而成了陈园的特色之一,除非堵在房里实在没有办法之外,抓奸在陈园是行不通的。
此时,小孟尝陈伯玉在陈园设宴款待比部郎中韩惟素。
韩惟素不仅仅是时任刑部尚书李道宗面前的红人,关键是这个比部郎中掌句会内外赋敛、经费、俸禄、公廨、勋赐、赃赎、徒役课程、逋欠之物,及军资、械器、和籴、屯收所入。
如果硬要把这个比部郎中换成后世的官职,那差不多相当于后世的中央审计司司长,典型的位低权重。
韩惟素与陈伯玉并没有什么交情,韩惟素也不是他的后台,然而他与度支主事张烨却是姑表兄弟,他则是过来探探韩惟素的底。
只是没有想到这个韩惟素比泥鳅还滑,三番两次试探,他非常有价值的信息也没有试探出来,就在陈伯玉垂头丧气出来的时候,有人向他送来一份请柬。
“略备薄酒,乞劳动玉趾,就寒舍小酌,万勿推却!苏建武!”
当看到落款的时候,陈伯玉的眼睛瞪得比牛眼都大。
苏建武是谁?对于长安普通百姓而言,有可能就是路人甲,无足轻重。对于长安的贵人而言,他也是芸芸众生的一员,不足挂齿。
然而,这个名字对于长安一百零八坊的坊头扛旗而言,却如雷贯耳。
苏建武,初入长安,作为外埠人,在短短时间内,干翻杜荣,取而代之。
真是杜荣的实力不足吗?
他是凭什么做稳通济坊坊头的?
难道光凭一个陶慧方吗?
其实,陶慧方在长安城又能算得了什么吗?论官,他排不进前一千,论爵,他连男爵都不是。
杜荣依靠的还是自己的努力。
陈伯玉看着冲身边的一名青年挥挥手道:“去找一个沙里飞,还有舵爷!”