躲。
    往哪里躲倒是个问题。
    幸好小云还会用化妆来掩藏身份。这种化妆并不同于女人的化妆,而是一种近似于易容的手段。
    行走江湖的人多多少少都会一些易容术,而他很早以前认识一个姓屠的大娘,就会的更高深一些。
    本来他还有一张人皮面具,却已被他扔在神剑山庄了。
    不过他自信如今只要取一身老龚的衣裳换上,再买到一些简单的粉末涂抹在面,便能让大多数见过他的人都认不出他来。
    这些人本来对他的脸就不算熟悉——因为他们从来就没有正眼瞧过这个卑贱的粪夫。
    ······
    悦来客栈。
    大堂四面都是圆木桌,桌上摆满各式各样的凉菜,酒水。
    客栈本是很热闹的地方,也是很容易被发现行踪的地方,但是小云偏偏到这里来了。
    “你听说了吗,柳府里好像有个人企图对大小姐不轨,被当场抓获,后来却逃之夭夭了。”
    “是啊,是啊,我知道,那人据说是个收粪的粪夫。”
    “......”
    “是不是南城收粪的老龚?那一片好像一向是他在收粪。”
    “不是,是他新带的一个学徒,后来柳府的人找上门去,却发现老龚已经死在屋里了!”
    “啊,死在屋子里?难道是那个学徒杀的?”
    “这可不知道了,说不定就是他打算潜逃,把老龚杀了,偷了他的财物当作盘缠呢?”
    “这小子也太歹毒了......一定要将这个恶贼抓住,游街示众,当场斩首才行啊!”
    众人围拢在一起,正有一搭没一搭地聊着,这些人将城里面的传闻逸事当作是下酒菜。
    用柳府这种“大户人家”的传闻来当下酒菜,当然就更津津有味的多。
    小云绷直身体,面带笑容,一身正气地走进门,立即便有一个小二来招呼了他。
    小二看着这个眉清目秀,气质不凡的微笑青年,绝没有要把他当作是收粪之夫、猥亵之徒的意思,也不会认为他就是那个“不爱说话的小云”。
    “客官,您要点什么?”
    小云淡淡道:“我是来当厨师的,叫你们掌柜出来好吗?”
    小二勉强笑着,反反复复地打量了小云好机会,最终说道:“咱们这里不缺厨子,客官您.......”
    小云道:“不缺厨子,但缺好厨子,你只管叫你掌柜出来便是了。”
    无须他去叫唤,掌柜已然从柜台走了过来:“什么事啊?”
    “掌柜的,这个人他想来我们这儿做厨子。”
    掌柜说话十分客气,没有直接拒绝,只是婉言劝道:“客人这么年轻有力,来小店未免屈才,还是到别处去吧。”
    小云却只道:“你让我炒几盘菜便是了,你若觉得不好,我再走不迟,总之你也不会吃亏。”
    他难得说了一句很长的话来解释。
    “客人如此年轻,又会炒哪几盘菜呢?”
    “难道会炒菜的大厨全都是老掉牙齿的么?”
    掌柜瞧着小云有恃无恐,信心满满的样子,也犹豫了一下,道:“好,你随我到厨房去。”
    厨房油烟熏人,炉火旺盛,有个穿着布衣的大师傅正在加紧做菜,大冷的冬天,他的头上却热出了点点汗珠。
    掌柜道:“老黄,你停一停,下一盘菜是什么,让这个小伙子来试试。”
    师傅答道:“下一道......下面是客人点了一盘‘碎金饭’。”
    碎金饭,也就是蛋炒饭,家家都会做,许多人都爱吃。但是越简单的东西就越难做好。
    正因为大家都会做,所以要如何超越过其他人就成了一个很大的难题。
    掌柜似笑非笑地望着小云,道:“小兄弟,区区一盘碎金饭,你总是会做好的吧?”
    小云没有多说,而是径直走向铁锅旁边,接过了师傅手中的活儿。
    掌柜也觉得心里踏实。就算是眼前这个年轻人把铁锅搞烂了,一盘简单的碎金饭再难吃也不会难吃到哪里去,不会让他砸了招牌。
    “小兄弟,我先去外面招呼招呼客人,你快......”
    掌柜刚说到这里,下面的话就说不下去了。
    因为他看到小云确实很快。
    快得令人眼花缭乱,目不暇接,他只能看到小云的手背和手中握着的刀锋舞出道道幻影,而难以追逐到其动作形迹。
    只不过短短几个眨眼的工夫,葱花已经切碎,均匀搁在菜板上,鸡蛋和冷饭就放在旁边,油也入锅,烧的轻轻作响。
    掌柜揉了揉眼睛,有些不敢相信这一切是小云所做,在他的印象当中,哪怕是那个在厨房里做了七、八年的大师傅也不会做到这么的熟练快速。
    “这......这......”
    掌柜看了看大师傅,大师傅还很淡定,在衣服上擦了擦手,道:“做得快可不一定做得好!”
    没过多久,铁锅一甩,黄灿灿的蛋花夹杂着米粒一齐落入盘中,简直不像是在做饭,而是在耍杂技。
    米饭和蛋花粒粒分明,一股热乎乎的白气蒸腾而上,缭绕不绝,十里飘香。
    光是看着外相,便有一种“银碎金飞万点沙”的妙意荡漾在其中。
    做菜讲究的是“色、香、味”俱全,这一盘碎金饭不论其它,单单是“色”之一道,几乎已做到了极致。
    小云深吸一口香气,然后将盘子递出去,交给了掌柜。
    掌柜也轻轻闻了闻,脸色一变,立刻端了出去,摆到那位客人的面前。
    客人闻到香味,表情上已微微有些愉悦,拿起筷子一抄,看到松散的蛋花和饭粒更是禁不住食欲大动起来。
    厨房的大师傅也跟了出来,故意撇撇嘴道:“闻着香,吃却不一定好吃了!”
    客人已将第一口蛋炒饭送入口中,他咀嚼了好半天,突然放下筷子,停住不吃了。
    “哼!”
    大师傅从鼻子里哼出一个音,哼得还很大声,生怕别人听不到似的。
    谁知那客人又猛地抓起筷子,使劲地将碎金饭往嘴里面送去,一边吃,一边还说道:“太好吃了,我没有吃过这么好吃的碎金饭!”
    他说完这句话的时候,客栈大堂中的人纷纷侧目而视,有的惊讶,有的疑惑,有的不屑。
    但是小云一声不吭,已又走回了厨房。
    他知道这次不会有人再拦着他进去了。
    而且也不会有人再能找到他——作为一个厨子,根本不需要出来露面,白天厨房炒菜,晚上客栈休息,谁能猜得到这个人就是搅动满城议论的“粪夫小云”?

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