关山进东屋时,季妧正坐在圈椅中转动脖颈,头发已经披散下来。
关山盯着明显短了半截的发梢,停下脚步。
季妧直起腰背,回头“有事?”
关山视线上移,看着她强打精神的脸。
撇浮油时就见她在不停捶腰,毋庸说,今天定然是疲累已极。
“不是说明天才做?”
不然他也不会带大宝去后山,即便去,也不会待那么久才回。
“我一个人在家也没事,就想先处理一下食材,谁知道谢姨和堂姐正巧过来,一下多了两个帮手,所以就直接卤了……早卤早卖嘛。”
再怎么说,有谢寡妇和季雪兰打下手,也比第二天只有关山一个人做帮手强。
关山沉默了一阵,没说什么,眼神落在她的肩膀上。
季妧瞬间领会过来。
想起上次他给自己捏肩的感觉,貌似还挺舒服。
但……
她摇了摇头,抬起右臂做了个炫肌肉的手势。
“不用,不累,还过得去。”
关山审视着她的表情,唇线逐渐抿紧。
待他出去,季妧被抽了精气似的瘫靠在圈椅中,毫无形象的叹了口气。
“怎么不累啊?累死本仙女了……”
枯坐了会儿,估摸着大宝该睡着了,从药箱里找出跌打药酒,端着油灯,蹑脚进了西屋。
大宝果然睡了,呼吸均匀,小脸红扑扑的。
季妧将油灯搁在炕桌上,掀开被子,把中衣的袖子卷到手肘以上,果然……
手臂上好几处伤痕,有的泛着青,有的发着紫。手腕处甚至还破了皮,隐隐渗出血丝,应该是真的摔到了。
拉过他另一只手,卷起,也是同样的情况。
两条腿也没好到哪去,右膝虽然没破,但是肿了。
这些伤如果搁在大人身上,或者搁在季妧自己身上,根本不算回事。
但搁在大宝嫩白的小皮肉上,不知怎么,格外触目惊心。
季妧看的心尖直抽抽。
同时又忍不住自嘲果然是离开老本行太久,连一个医者最基本的心理素质都快丢光了。
不过也难怪,那些事实在是太遥远了……
撇开脑子里乱七八糟的想法,季妧拿出棉球,小心给伤处涂抹药酒。
别的都还好,抹到破皮的地方,尽管她已经把动作放到了最轻,还是弄醒了大宝。
大宝睁着惺忪的睡眼,有几分迷糊的看着她。
过了有一会儿,才迟愣愣喊了声阿姐。
“醒了,疼不疼?”
大宝眨了眨眼“不疼。”
这小孩,还会撒谎了,明明听到他咝了一声才醒的。
药酒擦完,把裤管和袖管纷纷放下,药酒瓶搁到一旁。
季妧腾出手来,揉了揉大宝的脸。
这才被关山折腾多久啊,肉呼呼的小脸蛋又不见了。
“大宝,生不生姐姐的气?”
大宝摇头。
季妧失笑“你知道我说的是什么吗,就摇头。”
大宝黑阗阗的眼珠看着她“都不生气。”
季妧心里又暖又涩,连人带被子给他来了个熊抱。
“大宝,你老实跟姐姐说,是不是很累、很辛苦?”
刚开始被关山抓去扎马跑步打拳时,有两回大宝应该是没忍住,跑回来抱着她的腿,也不说话,用水汪汪的眼睛无声告状。
可是季妧为了不“败儿”,愣是装作没看到,狠心看着他满脸黯然、失望的离开,而后重复着摔倒又爬起爬起又摔倒的过程。
自那之后,大宝再没找自己告过状诉过苦,不知是已经习惯了,还是对她这个姐姐彻底失望了。
他会不会以为,自己和一个外人联起手来虐待他?进而得出自己不爱他了的结论?
季妧没少胡思乱想,但一直都忍下了。
直到关山给他加的课业越来越重,而大宝开始越来越频繁的受伤……
到了今晚,季妧终于忍不住开始反省,让一个六岁多的娃就开始吃这种苦,是否真的有必要?
要么再晚个两年呢?八岁开始也不迟吧?
想到这,季妧道“大宝,你要是觉得疼、不想再练下去,我去跟关山说,让他……”
谁知大宝头摇的拨浪鼓似的。
“我要学,我要变厉害。”
“你已经很厉害了。会写那么多字,写得那么好,还会背诗文……”
“不够。”
大宝的右手握成个小拳头,在季妧面前晃了晃。
“我要把这个变硬,变厉害,这样将来就能赶跑坏人,不让阿姐替我担心,还能护着阿姐……”
这些实在不像是一个小孩子会考虑的问题。
季妧拧眉,不知关山平时都教了他些什么?
不过看着小孩脸上坚定的神色,心疼之余,更多是欣慰。
“阿姐尊重你的意见。但你也要答应我,不能强撑,哪天若是实在感觉累了,或者伤的比较严重,就跟关山请一天假。等歇过来、伤养好,再继续,怎么样?”
大宝转了转眼珠,小脑袋点了点。
“这才乖。一口吃不成胖子,咱们一步步来,不着急。快睡吧。”
季妧揉了揉他脑门,又替他掖好被子,这才端灯出了西屋。
大宝盯着阖上的门,心想,他才不会请假。
请假就是认输,他才不要跟那个人认输。
不过那个人说了,这是男人跟男人之间的较量,不能让女人知道。
所以还是别告诉阿姐好了。
徐来福没想到季妧竟然早一天就把东西卤好了,还好他和小舟没偷懒,昨下午就把空着的那间门面腾了出来。
来不及置货架,就按季妧所说,买了几张桌案,贴墙拼接成一个l形。
到时卤味摆在长案上,人站在空出来的区域,就可以招待客人。
洪掌柜特别仗义,把之前厨艺比拼时用的那两个简易灶台,包括铁锅在内,一块送了过来。
到店后,关山把卤味从马车上一盆盆端到了长案上。
“把灶摆在店门口,卤水倒进锅内开始烧……对了,用来包装的东西……”
不等季妧说完,徐来福从柜台后面提出一个大箩筐,里面全是锥子形的小卷筒。
“有一种盛糕点的纸盒,里面是油纸的,不容易浸透,不过那个要等几天……刚好那家店里有这种加厚的油纸,我琢磨着这样一卷,卤味放进去,再把多出来的半截往下一折一塞,也能耐凑合用用,你觉着呢?”
季妧拿了一个研究了一下,在没有塑料袋,纸盒暂时也没法到位的情况下,确实是个不错的选择。
再看这一大筐,不用问都知道,昨晚他和小舟一定忙到很晚。
“挺好,辛苦了。”
天光大亮,卤水锅也开了。
季妧从卤味盆里挑了一部分耐卤的倒进去,回到长案边,将刷洗好的盘子一字摆开。
从盆里拿出一个猪耳朵放在菜墩上,快刀切条,之后是猪舌、鸡蛋、豆干……该切的切,该斩的斩,紧跟着就是摆盘。
先取豆干八片垫入盘底,再将猪耳八根、鸭肫八片、鸭脖四截、鸭爪四个、鸭肠若干摆在其上,圈成一圈。
卤好的鸡蛋像切西瓜那样切开,围在最外边。
淋上少许热卤汁,中间空着的地方再摆上一叠蒜蓉醋。
这样一个卤水拼盘就成了。
预料到今天要忙,关山没去后院,带着斗笠给季妧打下手。
季妧让在场仨男人洗净手,照着那盘成品再摆个几盘。
她自己则开始拼下一个。
还是豆干垫底,豆干上面是猪舌、鸭肝、鸭头、鸭肠和鸡翅尖,最外圈是卤豆腐切片,中间照旧是蒜醋碟。
这次总共就卤了那么几种,只能翻来覆去尽力搭配,争取多搭些花样出来。
等她这边忙的差不多,街上行人也渐渐多了起来。
徐来福见时机到了,挑了挂鞭炮去外边点燃。
噼里啪啦的声音中,卤味正式开卖。
。
关山盯着明显短了半截的发梢,停下脚步。
季妧直起腰背,回头“有事?”
关山视线上移,看着她强打精神的脸。
撇浮油时就见她在不停捶腰,毋庸说,今天定然是疲累已极。
“不是说明天才做?”
不然他也不会带大宝去后山,即便去,也不会待那么久才回。
“我一个人在家也没事,就想先处理一下食材,谁知道谢姨和堂姐正巧过来,一下多了两个帮手,所以就直接卤了……早卤早卖嘛。”
再怎么说,有谢寡妇和季雪兰打下手,也比第二天只有关山一个人做帮手强。
关山沉默了一阵,没说什么,眼神落在她的肩膀上。
季妧瞬间领会过来。
想起上次他给自己捏肩的感觉,貌似还挺舒服。
但……
她摇了摇头,抬起右臂做了个炫肌肉的手势。
“不用,不累,还过得去。”
关山审视着她的表情,唇线逐渐抿紧。
待他出去,季妧被抽了精气似的瘫靠在圈椅中,毫无形象的叹了口气。
“怎么不累啊?累死本仙女了……”
枯坐了会儿,估摸着大宝该睡着了,从药箱里找出跌打药酒,端着油灯,蹑脚进了西屋。
大宝果然睡了,呼吸均匀,小脸红扑扑的。
季妧将油灯搁在炕桌上,掀开被子,把中衣的袖子卷到手肘以上,果然……
手臂上好几处伤痕,有的泛着青,有的发着紫。手腕处甚至还破了皮,隐隐渗出血丝,应该是真的摔到了。
拉过他另一只手,卷起,也是同样的情况。
两条腿也没好到哪去,右膝虽然没破,但是肿了。
这些伤如果搁在大人身上,或者搁在季妧自己身上,根本不算回事。
但搁在大宝嫩白的小皮肉上,不知怎么,格外触目惊心。
季妧看的心尖直抽抽。
同时又忍不住自嘲果然是离开老本行太久,连一个医者最基本的心理素质都快丢光了。
不过也难怪,那些事实在是太遥远了……
撇开脑子里乱七八糟的想法,季妧拿出棉球,小心给伤处涂抹药酒。
别的都还好,抹到破皮的地方,尽管她已经把动作放到了最轻,还是弄醒了大宝。
大宝睁着惺忪的睡眼,有几分迷糊的看着她。
过了有一会儿,才迟愣愣喊了声阿姐。
“醒了,疼不疼?”
大宝眨了眨眼“不疼。”
这小孩,还会撒谎了,明明听到他咝了一声才醒的。
药酒擦完,把裤管和袖管纷纷放下,药酒瓶搁到一旁。
季妧腾出手来,揉了揉大宝的脸。
这才被关山折腾多久啊,肉呼呼的小脸蛋又不见了。
“大宝,生不生姐姐的气?”
大宝摇头。
季妧失笑“你知道我说的是什么吗,就摇头。”
大宝黑阗阗的眼珠看着她“都不生气。”
季妧心里又暖又涩,连人带被子给他来了个熊抱。
“大宝,你老实跟姐姐说,是不是很累、很辛苦?”
刚开始被关山抓去扎马跑步打拳时,有两回大宝应该是没忍住,跑回来抱着她的腿,也不说话,用水汪汪的眼睛无声告状。
可是季妧为了不“败儿”,愣是装作没看到,狠心看着他满脸黯然、失望的离开,而后重复着摔倒又爬起爬起又摔倒的过程。
自那之后,大宝再没找自己告过状诉过苦,不知是已经习惯了,还是对她这个姐姐彻底失望了。
他会不会以为,自己和一个外人联起手来虐待他?进而得出自己不爱他了的结论?
季妧没少胡思乱想,但一直都忍下了。
直到关山给他加的课业越来越重,而大宝开始越来越频繁的受伤……
到了今晚,季妧终于忍不住开始反省,让一个六岁多的娃就开始吃这种苦,是否真的有必要?
要么再晚个两年呢?八岁开始也不迟吧?
想到这,季妧道“大宝,你要是觉得疼、不想再练下去,我去跟关山说,让他……”
谁知大宝头摇的拨浪鼓似的。
“我要学,我要变厉害。”
“你已经很厉害了。会写那么多字,写得那么好,还会背诗文……”
“不够。”
大宝的右手握成个小拳头,在季妧面前晃了晃。
“我要把这个变硬,变厉害,这样将来就能赶跑坏人,不让阿姐替我担心,还能护着阿姐……”
这些实在不像是一个小孩子会考虑的问题。
季妧拧眉,不知关山平时都教了他些什么?
不过看着小孩脸上坚定的神色,心疼之余,更多是欣慰。
“阿姐尊重你的意见。但你也要答应我,不能强撑,哪天若是实在感觉累了,或者伤的比较严重,就跟关山请一天假。等歇过来、伤养好,再继续,怎么样?”
大宝转了转眼珠,小脑袋点了点。
“这才乖。一口吃不成胖子,咱们一步步来,不着急。快睡吧。”
季妧揉了揉他脑门,又替他掖好被子,这才端灯出了西屋。
大宝盯着阖上的门,心想,他才不会请假。
请假就是认输,他才不要跟那个人认输。
不过那个人说了,这是男人跟男人之间的较量,不能让女人知道。
所以还是别告诉阿姐好了。
徐来福没想到季妧竟然早一天就把东西卤好了,还好他和小舟没偷懒,昨下午就把空着的那间门面腾了出来。
来不及置货架,就按季妧所说,买了几张桌案,贴墙拼接成一个l形。
到时卤味摆在长案上,人站在空出来的区域,就可以招待客人。
洪掌柜特别仗义,把之前厨艺比拼时用的那两个简易灶台,包括铁锅在内,一块送了过来。
到店后,关山把卤味从马车上一盆盆端到了长案上。
“把灶摆在店门口,卤水倒进锅内开始烧……对了,用来包装的东西……”
不等季妧说完,徐来福从柜台后面提出一个大箩筐,里面全是锥子形的小卷筒。
“有一种盛糕点的纸盒,里面是油纸的,不容易浸透,不过那个要等几天……刚好那家店里有这种加厚的油纸,我琢磨着这样一卷,卤味放进去,再把多出来的半截往下一折一塞,也能耐凑合用用,你觉着呢?”
季妧拿了一个研究了一下,在没有塑料袋,纸盒暂时也没法到位的情况下,确实是个不错的选择。
再看这一大筐,不用问都知道,昨晚他和小舟一定忙到很晚。
“挺好,辛苦了。”
天光大亮,卤水锅也开了。
季妧从卤味盆里挑了一部分耐卤的倒进去,回到长案边,将刷洗好的盘子一字摆开。
从盆里拿出一个猪耳朵放在菜墩上,快刀切条,之后是猪舌、鸡蛋、豆干……该切的切,该斩的斩,紧跟着就是摆盘。
先取豆干八片垫入盘底,再将猪耳八根、鸭肫八片、鸭脖四截、鸭爪四个、鸭肠若干摆在其上,圈成一圈。
卤好的鸡蛋像切西瓜那样切开,围在最外边。
淋上少许热卤汁,中间空着的地方再摆上一叠蒜蓉醋。
这样一个卤水拼盘就成了。
预料到今天要忙,关山没去后院,带着斗笠给季妧打下手。
季妧让在场仨男人洗净手,照着那盘成品再摆个几盘。
她自己则开始拼下一个。
还是豆干垫底,豆干上面是猪舌、鸭肝、鸭头、鸭肠和鸡翅尖,最外圈是卤豆腐切片,中间照旧是蒜醋碟。
这次总共就卤了那么几种,只能翻来覆去尽力搭配,争取多搭些花样出来。
等她这边忙的差不多,街上行人也渐渐多了起来。
徐来福见时机到了,挑了挂鞭炮去外边点燃。
噼里啪啦的声音中,卤味正式开卖。
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