家传私房菜 作者:歪脖铁树

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    封靖哲赶忙点点头,站起来让开位置。

    “汪,汪汪。”小胖狗迈开小短腿往前跑,结果小短尾巴被沈凌衫抓住,刚巧有妹子来买玫瑰花的,小孩赶忙松手收钱,小胖狗立刻蹿出去,速度太快,咕噜噜滚到沈二哈的狗鼻子旁边。

    沈二哈瞪着圆溜溜的眼珠子看小胖狗,抬起狗爪扒拉小胖狗圆滚滚的身体。在大头狗的狗腿下,小胖狗完全没有反抗之力,一路咕噜噜滚到牛牛肚子旁边,大头狗慢吞吞地靠过去,堵住小胖狗跑开的去路。

    “一共二百。”沈凌衫拿出一朵玫瑰花饼干,仔细叮嘱,“要是暂时不想吃,放在冰箱里,能放一周。”

    “谢谢小朋友。”妹子捏捏小孩鼓鼓的腮帮子,心满意足地离开。

    朱满楼也坐在小马扎上,双手放在膝盖上,面容精致如明星一样完美。即便是穿着最普通的衬衣牛仔裤,也掩饰不了他出众的气质,回头率极高。于是,除了冲着‘两个男人亲手做的玫瑰花’来的妹子,还有冲着朱满楼来的妹子或者汉子。

    不过冲着朱满楼去的都铩羽而归,因为人家不给交换电话号码,面对一名肌肉发达的汉子的暗示,朱满楼甚至直接说明:“我有男朋友。”听到这话的妹子一阵低声嚎叫,很快编辑信息发送:妹子们快来,遇到大帅哥了,人家有蓝!盆!友!

    于是,小摊生意更加火爆,小孩儿收钱收到手软。

    会所里面,一排灶台后面站着忙碌的厨师们。第二关说简单也简单,说难也难,现场主要食材是鱼,草鱼、鲫鱼、鲳鱼、鲶鱼,各种鱼,调味料都是统一准备好的。一个小时之内做一道鱼,依旧是评委们选择晋级选手,不过这次只有一个名额。

    封靖哲进去的时候,沈柳还在清理鱼肚子。

    一个参赛选手可以有一名助手,沈柳原本准备自己一个人,没想到房东大人跑进来,“沈凌衫还在外面?”

    “别担心,朱满楼帮忙看摊,豆虫也来了。”封靖哲挽袖子、穿围裙,接过沈柳手里的鲤鱼继续清理,旁边的盆子里还有一条鲈鱼,已经清理好。

    鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾、形态可爱,无论如何做,都是一道上等佳肴。

    先前沈柳在家的时候做过糖醋鲤鱼,色泽金亮,鲤鱼尾尖鱼鳍金黄、鲜美酸甜、酥脆可口,房东大人更是连汤都拌着米饭吃掉,一点都没剩下。

    另外一道菜是孔雀开屏鲈鱼,鲈鱼切掉头和尾,鱼身部位从背部往腹部切,留一小块连在一起,腌制片刻,摆出孔雀开屏的姿势,上锅蒸。八分钟后取出,倒上炒好的料汁,鱼身用葱花和泡发的枸杞点缀。

    其他人有做汤、红烧、清蒸、香煎等等,沈柳做好菜装盘,抬头看向旁边的灶台。

    陈俊生做的是一道清蒸鲈鱼,再隔壁那位卖爆米花的小伙子做的是水煮鱼,此时正满头大汗下鱼片。

    郝立强两眼放光,一直盯着沈柳这边,其他灶台看都没看,倒是围观的群众一个个都摩拳擦掌,只等着比赛完成过去买菜。

    一个小时时间准时到来,评委们挨个离席。

    昨天那位张叔今天再次接收到人群中韩文会隐晦的眼神,径直走到沈柳这边,傲慢道:“糖醋鱼和这个孔雀鱼切一点,我要尝尝。”

    昨天张书亦和眼前这老头儿使用淘汰权,比较特别,不过因为跟自己没关系,沈柳便没有关注。此时看到这位张叔双眼发红,脸上油脂四溢,山楂鼻,再看看他一双几乎翘到天花板上的鼻孔,沈柳刹那间想起来,这货上辈子见过啊。

    只不过这老头儿上辈子比较倒霉,来张书亦开的饭店吃饭,非要吃鱼,结果吃完了痛风发作,还是急性的,特别严重。后来这事怎么压下去的沈柳不太清楚,不过应该不难,老头跟韩文会关系匪浅。

    痛风发病没有诱因,一般是继发于轻度创伤或者食用富含有嘌呤的食物之后,而鱼类就含有丰富的嘌呤。

    上辈子自己没有参加这个什么美食大赛,不过对于眼前这位老头儿,沈柳可不会掉以轻心,摇摇头拒绝道:“不好意思,我的鱼火候还不到,您可以去别人那里品尝。”

    不是沈柳坏心眼儿不说出来,他现在也不能确定老头儿会不会发作,要是冒然说出来不让他吃鱼,那老头儿还不疯了。

    “还有几分钟?我可以等。”张叔不知道是没听出来还是怎么的。

    “给我来一碟,我也尝尝。”张书亦家族企业做的挺大,旗下也有饭店,对于这两道菜很熟悉,正是因为熟悉才能够看出来不同,此时倒是真心想尝尝,“如果味道比我家饭店做得好,你可以去我那里做厨师,我不会亏待你的。”

    糖醋鲤鱼已经切好,封靖哲夹起一块放在碟子里,旁边一只手伸过来端走。

    “嘿嘿,这些都是我的,张叔你还是去别的选手那里吃吧。”郝立强得意地笑,顺便掏出手机给媳妇儿发短信,‘媳妇儿,菜又到手啦。’

    “两道菜都是你的。”沈柳笑眯眯,直接无视张书亦。

    “哼。”昨天已经跟郝立强结下梁子,张叔老脸挂不住,冷哼一声,扭头便走。

    郝立强端着碟子吃得喜滋滋,沈柳突然凑过去压低声音道:“那老头子如果吃了鱼,很有可能痛风发作,你去提醒他一句,要是他不听,你就跟他打赌,如果他真发作,第三关必须投票给我。”

    “有这等事?”郝立强看了眼桌子上的鱼,一咬牙,“好,我去。不过应该挺好玩儿的。”

    第二关有郝立强在,沈柳毫无疑问地晋级,陈俊生和那位卖爆米花的小伙子也晋级成功。接下来便是卖菜时间,郝立强兴冲冲地跑回来拿菜,顺便说道,“嘿,真被你说中了,那老头刚被人抬下去。第三关不知道是什么,不过菜我先预定。”

    “到时候再说。”沈柳笑笑。

    而张叔吃的正是从他那里第一关晋级的选手,现在那名选手已经宣布主动退赛,收拾收拾东西快速离开,要是被张叔逮到,谁知道会不会被迁怒。

    水池里还有不少新鲜的鱼,跟昨天一样,依旧是参赛选手们可以卖菜,收到的钱全都是自己的。而有些选手竟然已经有不少回头客,生意红火着呢。有好吃的,食客们也乐意,开发商更是笑开了花,房产利润极大,这两天成交不少,可谓是赚的满盆钵满。

    不过外面的小摊生意更好,陌陌聊天软件真不是盖的,尤其是‘附近’功能,周围的妹子们全部都看到小孩儿卖的玫瑰花,还有男神级别的帅哥,玫瑰花的意义又非同一般,一时间来围观的女孩子络绎不绝。

    昨天的帅哥没在,换了一位俊美型的,那气质,王子似的,说话声音还特别好听,妹子们买完了玫瑰花,再摸一把小胖狗,喜滋滋离开

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