边瑞认为煎个牛排是最简单的活了,就是放油把牛排给煎熟了就行,最后加上一点胡椒啥的,但是让边瑞没有想到的是,自己还是高估了颜冬冬的本事。
望着眼前如同黑碳一样的东西,边瑞实在是没有办法把它和牛排联系在的起。
周政都忍不住了乐了:“我说冬冬,你这是煎的牛排啊,还是挖的黑碳头啊,你可真有本事,能把牛排煎成这样你也算是个奇女子了”
颜冬冬回道:“煎着煎着就煎成了这样”。
边瑞只得长叹一声,回到了牛肉的旁边,又削下了一块比巴掌略大,两公分左右厚度的牛肉,瞅着部分大约能算的上是西冷吧,反正就是这么一块肉,肥瘦相间,没有和牛的那种大理石纹,但是肉之间的油花子还是挺丰富的。
取好了肉,边瑞用清水冲洗了两下之后,用纸把牛肉上面的水份给吸干,吸干之后加上一点盐还有油给肉放松了一下,放置腌制了差不多二十分钟之后,边瑞这才重新回到了电磁炉的旁边,开始煎牛排。
边瑞的家里也没有那种专门煎牛排的锅,煎不出那种网格状的花纹,不过边瑞的火候控制的是相当好,将将八九分熟的时候,便把牛排取了出来,也没有弄配菜就光是牛排,边瑞还调制了一点酱,味道不是传流的西式酱料,但是肯定合中国人的胃。
做好了这些,边瑞冲着外面喊了一声:“冬冬,牛排好了!”
边瑞话刚落声,便见到颜冬冬像阵小台风似的刮了进来,一边跑一边还嘟囔着:“饿死我了,饿死我了!”
边瑞没有搭理她,而是转身继续去切自己的牛肉,边瑞这边的牛肉是生牛肉,而且还不是冻过的,现在边瑞要把这些牛肉切成薄薄的肉片,留着晚上涮火锅。
切生牛肉而且还要薄如纸,这就考验厨子的刀工了,边瑞的刀工那还用说么,都是小柳条下教育出来的,四十公分长五公分宽的厚背长刀在边瑞的手上轻若飞羽似的上下翻飞,没有一会儿,一盆子牛肉就码满了整整一大盘子。
颜冬冬一边吃着牛排,一边和姑姑通着电话:“你看,姑姑,姑父是准备把我给饿死,都几点了才给我弄了这么点东西吃……”。
边瑞听到颜冬冬和颜岚通电话,扭过了身体凑到了屏幕的面前,正准备打招呼呢,突然间听到外面传来了胡文波的声音。
“边老板住在这里么?”
“来了,来了,胡老板,进院子里来”边瑞立刻直起了腰向着门口迎去。
胡文波听到了边瑞的声音,立刻进了院子。
“边老板!”
边瑞笑着应道:“怎么样,地方好不好找?”
“好找,好找!有什么不好找的,到了外面的镇子上一说您谁都知道”胡文波笑道。
对于胡文波来说现在的边瑞就是财爷神,看到边瑞心情都会跟着好上一圈。
“路上好不好走?”边瑞笑着伸手示意胡文波进得屋来。
胡文波道:“慢点走,我这边还带了东西过来,只不过那边的小桥太窄,我的车子还停在桥头呢……”。
边瑞听了笑道:“桥是有点窄,等会我跟你一起过去,除了你之外还有谁?”
这时正好周政走出了厨房,边瑞又给胡文波介绍了一下周政,并且提了一下参盒子的事情。
边瑞的朋友胡文波自然是热情的很,一口一个周老板什么的,不过边瑞瞧他的模样肯定不知道周政就是明珠大名鼎鼎的周家子弟。
“幸会幸会!”周政也客气的和胡文波拱了一下手。
“我那边还有一个司机!”胡文波说道。
“你说你来就来呗,怎么还带东西啊”边瑞嘴上客套着,不过身体已经准备去推三轮车了。
胡文波道:“朋友送的一些海鲜,也不值什么钱,送给您尝尝,原本听说您在明珠那边,我还准备送到明珠那里去呢……”。
胡文波一阵啰嗦,让边瑞算是明白了大半,胡文波的朋友现在做了海产生意,给胡文波送了几箱子海货,胡文波就想着给边瑞这边送一些过来。不知道胡文波说的那个朋友是真的存在还是找的托辞,反正边瑞今天晚上是有海鲜吃了。
雪已经盖住了路,而且边瑞这边一出门就是个下坡,这时候骑三轮车十有八九得翻到沟里去,因此三人中边瑞撑着车把,另外两边胡文波和周政一人一边,拉着三轮车一起往桥头走。
下了坡边瑞便看到石桥那边停着一辆奔驰的mpv,见边瑞这边过来,从里面跳出一个人影儿,冲着自己方向招了一下手,这位就是和胡文波同来的司机兼着秘书。
等边瑞三人过了石桥到了车旁,胡文波给介绍了一下,介绍到是挺草率的,胡文波也没有介绍人家的全名,只是介绍说这是他的秘书小徐。
小徐也知道,这里没他什么存在感,听到老板说了两句之后便笑眯眯的拉开了车侧门。
“这?”边瑞看到车子里面堆的满满的白色纸盒子,每一只纸盒子差不多都在四十公分长,二十几公分宽的样子,上面还打着封包带。
“这都是!”胡文波笑眯眯的说道。
边瑞一下子愣住了:“这也太多了!”
边瑞看到这些东西,觉得要是自己一家吃的话估计得吃到明年夏初,好家伙不说有一吨重最少也有四五百斤,四五百斤的海鲜啊。
胡文波笑道:“没事,现在这天气又没有坏的,新鲜的我这边也没有办法运,全都是冻的一捞出水直接就在船舱中冻起来了,这一箱子我看看……带鱼,这两箱子是带鱼,这两箱子是黄瓜鱼……”。
周政在旁边都看的直乐,心道:这人送东西也太实在了一些。
边瑞一时间也不知道说什么好了,原本以为也就是两三箱的事情,谁曾料到这位直接是给自己搬光了一个小冷库哇。就这些东西,边瑞家三个冰箱都不够放的五分之一的。
“这也太多了!”边瑞苦着脸说道。
胡文波道:“都不是什么值钱的东西,值钱的东西像是什么金枪鱼之类的,我也没这大脸让人家送,您就多担待一些,小徐,愣着干什么搬哪!”
这话不光是惊醒了小徐,还惊醒了边瑞,于是捋起了袖子开始搬东西。
“边老板,不用你伸手!”
胡文波客气了两把之后,周政也加入了搬运工的行列。
几个回来四趟这才把小车里的东西全都搬到了边瑞家的院子里,这时候边瑞觉得自己还是有点小看了mpv装东西的本事,这哪里只有几百斤啊,差不多快一吨了,边瑞光看这边的一侧,上面的净重在心中盘了一下就有二百多斤了。
“你……这真的是太多了”边瑞望着这东西开始发呆起来。
颜冬冬这时也被院子里的东西给惊住了,张个嘴在门口灌着冷风呢。
过了一会儿颜冬冬才回过神来,张口小声嘟囔道:“真特么的豪横啊,送礼都这么送的!”
“自己吃不掉就送人呗!“胡文波很满意边瑞的反应,这礼物一准让边瑞震惊,在边瑞的心中留下深刻的印象就是胡文波现在想要的效果。
胡文波知道边瑞肯定是不缺钱的,送点什么黄金的太俗,要是送些文雅的,像是什么画啊古董什么的,一是胡文波不懂怕掉坑里去,二是边瑞喜不喜欢这些还两说,因此胡文波这边干脆送点海鲜吧,别看江南靠着海,但是海鲜还真不便宜。
因为江南的海岸线都是大河几千年冲刷下来了,除了一个市真的靠着海边之外,其它的城市中心都不靠海。
“晚上别走了,正好我有客人过来,大家一起热闹热闹”边瑞说道。
“那行啊!”胡文波现在想的就是混进边瑞的朋友圈里去。
胡文波一直以为边瑞是什么特权人物的白手套,开始的时候是怕沾上,但是现在处下来觉得边瑞这规矩讲的太好了,别说是黑的,就算是白的,很多名声在外的大老板也没有边瑞这么做生意的,现在谁家不是想多赚钱,至于良心什么的,很多商人的扔出来狗都不一想叼。
没人想和不规矩的人做生意,因为不知道什么时候自己就会被坑一把,每人都想和讲究人做朋友,哪怕自己和讲究两字不相干。
胡文波就是经历了这些心路历程这才决定往边瑞的圈子里靠一靠。
“小徐,你先回镇上去”胡文波冲着自己的秘书说道。
这边都是边瑞的朋友,胡文波自然也把自己归到了一类,而小徐是什么身份,秘书加司机,真不适合出现在晚上的饭桌上。
不是胡文波看不起小徐,而是胡文波根本不知道边瑞这里是什么规矩,出来做生意各个地方的规矩不同,有的时候不知道怎么回事呢就得罪了人。最主要这饭不是他胡文波说了算的,如果是胡文波请客,请的都是一些朋友那没的说,小徐留下来那就留下来了。
但是现在这情况,胡文波就得把吃饭这事给摆正了。
“一起留下来吧,也没几个人!“边瑞并不介意这些等级啊,规矩啊之类的,况且老方那边还有几个战士呢,多一人少一人有什么关系。
小徐也不肯留下来啊,这边一个是老板,一个是老板的金主,还有一个无论是打扮还是气度上来看,也不是普通人,他留下来吃,吃不好,还得绷着神精,还不如一个人出去找个小馆子自己吃呢。
望着眼前如同黑碳一样的东西,边瑞实在是没有办法把它和牛排联系在的起。
周政都忍不住了乐了:“我说冬冬,你这是煎的牛排啊,还是挖的黑碳头啊,你可真有本事,能把牛排煎成这样你也算是个奇女子了”
颜冬冬回道:“煎着煎着就煎成了这样”。
边瑞只得长叹一声,回到了牛肉的旁边,又削下了一块比巴掌略大,两公分左右厚度的牛肉,瞅着部分大约能算的上是西冷吧,反正就是这么一块肉,肥瘦相间,没有和牛的那种大理石纹,但是肉之间的油花子还是挺丰富的。
取好了肉,边瑞用清水冲洗了两下之后,用纸把牛肉上面的水份给吸干,吸干之后加上一点盐还有油给肉放松了一下,放置腌制了差不多二十分钟之后,边瑞这才重新回到了电磁炉的旁边,开始煎牛排。
边瑞的家里也没有那种专门煎牛排的锅,煎不出那种网格状的花纹,不过边瑞的火候控制的是相当好,将将八九分熟的时候,便把牛排取了出来,也没有弄配菜就光是牛排,边瑞还调制了一点酱,味道不是传流的西式酱料,但是肯定合中国人的胃。
做好了这些,边瑞冲着外面喊了一声:“冬冬,牛排好了!”
边瑞话刚落声,便见到颜冬冬像阵小台风似的刮了进来,一边跑一边还嘟囔着:“饿死我了,饿死我了!”
边瑞没有搭理她,而是转身继续去切自己的牛肉,边瑞这边的牛肉是生牛肉,而且还不是冻过的,现在边瑞要把这些牛肉切成薄薄的肉片,留着晚上涮火锅。
切生牛肉而且还要薄如纸,这就考验厨子的刀工了,边瑞的刀工那还用说么,都是小柳条下教育出来的,四十公分长五公分宽的厚背长刀在边瑞的手上轻若飞羽似的上下翻飞,没有一会儿,一盆子牛肉就码满了整整一大盘子。
颜冬冬一边吃着牛排,一边和姑姑通着电话:“你看,姑姑,姑父是准备把我给饿死,都几点了才给我弄了这么点东西吃……”。
边瑞听到颜冬冬和颜岚通电话,扭过了身体凑到了屏幕的面前,正准备打招呼呢,突然间听到外面传来了胡文波的声音。
“边老板住在这里么?”
“来了,来了,胡老板,进院子里来”边瑞立刻直起了腰向着门口迎去。
胡文波听到了边瑞的声音,立刻进了院子。
“边老板!”
边瑞笑着应道:“怎么样,地方好不好找?”
“好找,好找!有什么不好找的,到了外面的镇子上一说您谁都知道”胡文波笑道。
对于胡文波来说现在的边瑞就是财爷神,看到边瑞心情都会跟着好上一圈。
“路上好不好走?”边瑞笑着伸手示意胡文波进得屋来。
胡文波道:“慢点走,我这边还带了东西过来,只不过那边的小桥太窄,我的车子还停在桥头呢……”。
边瑞听了笑道:“桥是有点窄,等会我跟你一起过去,除了你之外还有谁?”
这时正好周政走出了厨房,边瑞又给胡文波介绍了一下周政,并且提了一下参盒子的事情。
边瑞的朋友胡文波自然是热情的很,一口一个周老板什么的,不过边瑞瞧他的模样肯定不知道周政就是明珠大名鼎鼎的周家子弟。
“幸会幸会!”周政也客气的和胡文波拱了一下手。
“我那边还有一个司机!”胡文波说道。
“你说你来就来呗,怎么还带东西啊”边瑞嘴上客套着,不过身体已经准备去推三轮车了。
胡文波道:“朋友送的一些海鲜,也不值什么钱,送给您尝尝,原本听说您在明珠那边,我还准备送到明珠那里去呢……”。
胡文波一阵啰嗦,让边瑞算是明白了大半,胡文波的朋友现在做了海产生意,给胡文波送了几箱子海货,胡文波就想着给边瑞这边送一些过来。不知道胡文波说的那个朋友是真的存在还是找的托辞,反正边瑞今天晚上是有海鲜吃了。
雪已经盖住了路,而且边瑞这边一出门就是个下坡,这时候骑三轮车十有八九得翻到沟里去,因此三人中边瑞撑着车把,另外两边胡文波和周政一人一边,拉着三轮车一起往桥头走。
下了坡边瑞便看到石桥那边停着一辆奔驰的mpv,见边瑞这边过来,从里面跳出一个人影儿,冲着自己方向招了一下手,这位就是和胡文波同来的司机兼着秘书。
等边瑞三人过了石桥到了车旁,胡文波给介绍了一下,介绍到是挺草率的,胡文波也没有介绍人家的全名,只是介绍说这是他的秘书小徐。
小徐也知道,这里没他什么存在感,听到老板说了两句之后便笑眯眯的拉开了车侧门。
“这?”边瑞看到车子里面堆的满满的白色纸盒子,每一只纸盒子差不多都在四十公分长,二十几公分宽的样子,上面还打着封包带。
“这都是!”胡文波笑眯眯的说道。
边瑞一下子愣住了:“这也太多了!”
边瑞看到这些东西,觉得要是自己一家吃的话估计得吃到明年夏初,好家伙不说有一吨重最少也有四五百斤,四五百斤的海鲜啊。
胡文波笑道:“没事,现在这天气又没有坏的,新鲜的我这边也没有办法运,全都是冻的一捞出水直接就在船舱中冻起来了,这一箱子我看看……带鱼,这两箱子是带鱼,这两箱子是黄瓜鱼……”。
周政在旁边都看的直乐,心道:这人送东西也太实在了一些。
边瑞一时间也不知道说什么好了,原本以为也就是两三箱的事情,谁曾料到这位直接是给自己搬光了一个小冷库哇。就这些东西,边瑞家三个冰箱都不够放的五分之一的。
“这也太多了!”边瑞苦着脸说道。
胡文波道:“都不是什么值钱的东西,值钱的东西像是什么金枪鱼之类的,我也没这大脸让人家送,您就多担待一些,小徐,愣着干什么搬哪!”
这话不光是惊醒了小徐,还惊醒了边瑞,于是捋起了袖子开始搬东西。
“边老板,不用你伸手!”
胡文波客气了两把之后,周政也加入了搬运工的行列。
几个回来四趟这才把小车里的东西全都搬到了边瑞家的院子里,这时候边瑞觉得自己还是有点小看了mpv装东西的本事,这哪里只有几百斤啊,差不多快一吨了,边瑞光看这边的一侧,上面的净重在心中盘了一下就有二百多斤了。
“你……这真的是太多了”边瑞望着这东西开始发呆起来。
颜冬冬这时也被院子里的东西给惊住了,张个嘴在门口灌着冷风呢。
过了一会儿颜冬冬才回过神来,张口小声嘟囔道:“真特么的豪横啊,送礼都这么送的!”
“自己吃不掉就送人呗!“胡文波很满意边瑞的反应,这礼物一准让边瑞震惊,在边瑞的心中留下深刻的印象就是胡文波现在想要的效果。
胡文波知道边瑞肯定是不缺钱的,送点什么黄金的太俗,要是送些文雅的,像是什么画啊古董什么的,一是胡文波不懂怕掉坑里去,二是边瑞喜不喜欢这些还两说,因此胡文波这边干脆送点海鲜吧,别看江南靠着海,但是海鲜还真不便宜。
因为江南的海岸线都是大河几千年冲刷下来了,除了一个市真的靠着海边之外,其它的城市中心都不靠海。
“晚上别走了,正好我有客人过来,大家一起热闹热闹”边瑞说道。
“那行啊!”胡文波现在想的就是混进边瑞的朋友圈里去。
胡文波一直以为边瑞是什么特权人物的白手套,开始的时候是怕沾上,但是现在处下来觉得边瑞这规矩讲的太好了,别说是黑的,就算是白的,很多名声在外的大老板也没有边瑞这么做生意的,现在谁家不是想多赚钱,至于良心什么的,很多商人的扔出来狗都不一想叼。
没人想和不规矩的人做生意,因为不知道什么时候自己就会被坑一把,每人都想和讲究人做朋友,哪怕自己和讲究两字不相干。
胡文波就是经历了这些心路历程这才决定往边瑞的圈子里靠一靠。
“小徐,你先回镇上去”胡文波冲着自己的秘书说道。
这边都是边瑞的朋友,胡文波自然也把自己归到了一类,而小徐是什么身份,秘书加司机,真不适合出现在晚上的饭桌上。
不是胡文波看不起小徐,而是胡文波根本不知道边瑞这里是什么规矩,出来做生意各个地方的规矩不同,有的时候不知道怎么回事呢就得罪了人。最主要这饭不是他胡文波说了算的,如果是胡文波请客,请的都是一些朋友那没的说,小徐留下来那就留下来了。
但是现在这情况,胡文波就得把吃饭这事给摆正了。
“一起留下来吧,也没几个人!“边瑞并不介意这些等级啊,规矩啊之类的,况且老方那边还有几个战士呢,多一人少一人有什么关系。
小徐也不肯留下来啊,这边一个是老板,一个是老板的金主,还有一个无论是打扮还是气度上来看,也不是普通人,他留下来吃,吃不好,还得绷着神精,还不如一个人出去找个小馆子自己吃呢。