搞定专利,自然也就开始制作面饼了。其实干脆面的面饼和方便面的面饼总体材料区别不大。
只是相对于方便面调料需要自己搭配,干脆面的调料是由工厂喷涂的。
很快,第一批干脆面就已经制作完成了。
彭辉看了一下色泽,有些微微皱眉。
这个色泽有些淡。
掰碎了一角,彭辉放在嘴里尝了起来。
很快,他的眉心就拧了起来。
见到彭辉的样子,梁师傅不动声色的拿起一块新的吃了起来。
“怎么会这样?”梁师傅一放进嘴里,不由得有些愕然。
味道其实总体而言不是太差,但是太淡了,而且还有一股糊味。
“应该是调料喷涂的速度太慢了。”彭辉想了想,试探着问道:“能不能提速?”
“这个……”梁师傅有些迟疑。
“怎么了?”
“速度是无法调节的。”梁师傅摇了摇头,认真地说道:“因为是喷涂技术,所以单位时间之内的调配速度是固定的。”
“那增大喷口呢?”
“需要重新定做,而且……很容易过量。”梁师傅迟疑了一下,有些犹豫。
虽说机器这东西精准度很高,但是不怕一万,就怕万一,增大出料口恐怕会出现新的问题。
好在,事实证明,这种技术是靠谱的。
彭辉也没在意,更换喷口。
因为是加急的情况,所以只用了两天的时间,新喷头就送到了。
更换喷头之后,又让人无奈的一幕出现了。
太咸了。
之后的几次尝试,不是量少了,就是量多了。
弄得梁师傅一头冷汗。
显然,他也被这接二连三的情况弄得一头雾水。
彭辉笑了笑,倒是没有着急。
要不怎么说是老师傅呢,伴随着梁师傅逐渐摸透了机器之后,很快就弄出了不论是性价比,还是味道都十分出众的干脆面。
不过此时的干脆面,面积和彭辉之前说的相比,相差不多。
不是说梁师傅不信任彭辉,而是因为干脆面的料汁喷口也需要一点一点的调试的。
最终确定的面积,差不多相当于一个普通的饭碗左右。
当然,实际情况要比这个面积小一圈。
核算了一下成本之后,一袋干脆面售价0.5元的情况下,鹏达可以盈利0.2元。
不是偷工减料啊!
而是因为现如今的原材料很便宜。
而且因为是大量购买,一次烹调,所以成本会降下来。
至于面饼,因为面积小,所以面饼成本差不多要0.2左右。
再算上运费之类的,差不多盈利在0.15到0.2之间。
这个价格还是能够让人接受的。
也不算白费。
不过出于市场的预估,彭辉在首批只制作了一万箱。
不是不想制作太多,而是要根据顾客反响进行修改,制作太多的话,很容易出现滞销。
很快,鹏达旗下小当家干脆面上市。
一开始,很多人对于鹏达“不务正业”,竟然跑去弄干脆面感到不解,一些业内的人士还在看笑话。
毕竟干脆面这种食品在很早以前就有人弄过。
可是不论是唐师傅也好,又或是鹏达食品厂的前身,也就是一统天下也好,都在干脆面上栽过跟头。
不是没有人想要研究出好吃的干脆面,但是干脆面的喷涂技术掌握在梁师傅手里,想要使用,就需要找梁师傅购买。
可梁师傅这个人十分的执拗。
你想买专利?
那你就需要回答他的一系列问题,并且这些要求还会被写入合同之中。
如果不能答应,那么专利自然不可能给你。
这个世界既然没有盗版,官家自然对于版权十分看重,没有这个技术,你就不能将成本降下来。
有人曾经尝试过,将油炸之后的干脆面直接浸入料汁里。
可这样做的结果就是,如果制作的少还好说,如果制作的多了,实际消耗就会更多!
喷涂技术可以将成本维持在0.2元,而如果直接浸泡,那么成本可能就会提高到0.3元!
别小看只是0.1元的差距,要知道这还只是面饼和料包,还有塑料包呢?
就算塑料包不值钱,那运费呢?
0.3的成本,出厂价就要0.4以上!
如果放在商店销售,那么基本上每一袋店家也就赚0.1元而已。
还要扣除运费,基本上属于白忙活而已。
这样的情况下,谁还会去费尽心思的研究什么干脆面?
是,现如今流行线上直销,可问题是,玩线上直销的,都是大人。
有几个孩子喜欢在网上购物的?
别说没什么钱,就算有钱,玩游戏它不香么?
冲皮肤它不香么?
干嘛非要在网上去买什么干脆面?
所以这种干脆面唯一的销售渠道就是实体商店。
尤其是学校旁边的实体商店!
什么叫薄利多销?
干脆面就是!
其实说实话,如果面饼再小一点,完全可以将成本降到0.15元。
但是这样一来,面饼的面积就太小了。
嘴稍微大一些的孩子,基本上就是一口一个了。
这样一来,显然有些有违彭辉希望能够让孩子们感到幸福的初衷的。
所以干脆面的体积不能降。
味道自然也不能降。
本来就是指着这个味道能够吸引顾客呢,味道差了,谁还会去买?
所以,既然要薄利多销,那自然是需要出一些活动让孩子们感受到彭叔叔的诚意的。
就比如第一届集卡大赛。
这是一个长期有效的活动。
截止到什么时候?
别问,问就是鹏达拥有最终解释权!
什么集卡呢?
第一套集卡是集齐108水浒卡。
当然,一些极其稀少的卡片都是由亮银卡组成的。
不但材质不一样,就连重量也不一样。
你当然可以拼运气去一次性购买多箱干脆面,又或者可以通过交换的方式获得自己没有的卡。
别以为小小的卡片没有用啊!
鹏达的官网上有着一个长期的活动!
那就是集齐108张水浒英雄卡,可以获得鹏达的一张黑卡,全球限量哦!
每张黑卡都可以在购买鹏达旗下产品的时候自动扣除五折的费用!
包括实体和数字哦!
当然,数字产品需要联系客服进行充值购买。
鹏达官网也开放注册鹏达会员,并且官博还声明,即将开放鹏达商城的线上、线下购买渠道!
当然,所有的卡并不是只有108张,而是包含了高俅、蔡京等水浒名人,总数量要超过108。
但是想要凑齐……
这么说吧,唯一的一套,就摆放在彭辉的办公室的橱窗里!
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