在近海浪到下午五点他就回家,这天外面在下雨他也不用给菜地蔬菜浇水。
晚餐算是他每天的唯一正餐,他还也还是带着海鲜开车跑舅舅家去吃。除了他自己懒得做饭外,也有把好东西分享给家人,尤其是外婆的缘故。
他这天就带了三十来个鲜鲍鱼以及一条海鲈鱼过去。
陈文秀早早就等着的,看到他拿出来的鲍鱼就笑得合不拢嘴,个头都不算大,但野生鲍鱼的味道鲜美营养完全不是养殖鲍鱼能比的。
至于做法,她在见到后马上就做了安排,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。
然后还是招呼工具人陈文杰先处理海鲈鱼,陈文秀自己则是去准备其他的辅料。
舅妈董晓月则和外婆一起清洗鲍鱼,反正夏宇拿了海鲜过来就没打算带回去,她们也不好意思留着说以后再吃。
外婆还关心自家外孙今天这么大风浪也出海,还说让陈文秀打他电话都没打通。
夏宇只说是,“我们家船比较坚固,这点风浪根本不算什么。还有我今天是在近海,没出去太远,鲍鱼是之前抓的。”
她们清洗的鲍鱼的时候也确实有发现这点,鲍鱼身上很干净,不像是今天才捕捉到的。
作为海八珍之一的鲍鱼,营养美味海边的渔民们最是清楚。鲍鱼肉含有丰富的球蛋白,具有滋阴补养功效,中医认为它“补而不燥”的海鲜,没有牙痛、流鼻血等副作用。还有“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。
对女性好处尤其不少,具有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
据说鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
吃货陈文秀的厨艺也没得说,这些天夏雪要做视频的素材都由她来提供,毕竟吃人嘴软……
她还夸海口说只要有美味海鲜,天天给夏雪提供视频素材都没问题。
海鲈鱼则是用来清蒸,配上一道鲜美无比的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,加上她们准备的爆炒石头蟹、红烧八爪鱼,又是一顿美味无比的海鲜大餐,夏宇都吃得满嘴流油。
饭桌上,陈文秀还嘿嘿笑着说能把在玉海市的夏雪馋哭。这姑娘也真是挺皮的,做好海鲜端上桌之后,马上就拍了照片给夏雪发了过去。
惹来在街边小店吃晚饭的夏雪一阵羡慕嫉妒恨。
吃饭的时候,也说起大家一起去玉海的事情,陈文秀和姑妈陈富琼她们都商量好了的。
22号天不亮的时候,就叫夏宇开车过来接他们一家出发,这样可以少在玉海住一晚。
稍微挤一挤,去到洋东县城,跟贺琳琳汇合。她开她们家的车去,这样位置也就不用那么紧张,她家就她自己一个人去就好。
之所以早点过去,是定的早上十点半的入宅吉时。他们肯定要在那之前抵达,从老家过去玉海四个小时左右,也是准备五点就出发。
早起对渔民们来说,真不算什么事。
就拿陈富强他们家来说吧,经常都会在天不亮就出去起网笼的,这个主要看潮水。等休渔期过去,可以出外海捕鱼的时候,只要风浪不大,晚上捕鱼更是常事。
夏宇就更不用说了,他出海这两天都是深更半夜就出去嗨的。
把这些事情都提早安排好,大家就都提前做好充分的准备工作。
除了舅舅一家外,白羽娇家那边自然也都有通知到。主要是平时比较忙碌的白羽娇爸妈,这样的大事他们还是能抽出时间来的。
吃了晚饭后,侃侃大山,夏宇回家,还是早早就做完日常事务休息,然后半夜就出去外海。
习惯了晚上作业的好处在于,以后他可以白天踩点,晚上再溜出去做事,这样被人发现或者打扰的几率会降到最低。
这晚上他去的是外海,去装些高品质的海水,有龙虾和石斑鱼以及其他美味海鲜自是最好。
昨天晚上刚消耗一批鲜鲍鱼,也得补充一下。
他现在供给周记海鲜酒楼的海鲜全面涨价,他自己倒还好,周辰可没少被食客们骂奸商。然而,骂归骂,吃了这样顶级的海鲜之后,也都觉得物有所值,并不是周辰在胡乱哄抬物价。
周辰可不甘心光自己背锅,也是有跟食客们解释过的,这段时期,野生海鲜的数量稀少,供应商那边涨价很多。
自然也有食客去到其他没涨价没那么狠的酒楼饭店吃海鲜,可同样的品种野生海鲜,跟周记海鲜酒楼的“特供”,完全没得比。
还有不信邪的,多做了几次对比之后,再结合其他老饕食客们的评价,也就更加确定了一点。
最让他们气愤的是,这些没出息,人傻钱多的家伙,嘴上说老板不给他们这些老顾客面子优惠些的话,下次就不来周记海鲜酒楼吃了。
偏生周辰把这些硬货照片一发出来,马上就被抢定一空,很多更是早就被人预定,周辰这奸商故意发出来馋他们的。
当然,他们这些老饕食客们都是这样做的……
周记海鲜酒楼还不给买了海鲜后自己带回家去做,要吃只能在酒楼吃。但吃不完的打包带走这个倒是没什么问题,酒楼也没霸道到那样的程度。
也不是没人怀疑他们酒楼是不是在海鲜里下药了,或者酒楼的顶级海鲜供应商弄了什么不为人知的手段。
可都没什么切实的证据,而且,他们资深的美食家心中其实是最清楚的,这些顶级海鲜的新鲜和美味,根本就不是用什么高科技药品之类的就能解决的,现实又不是动漫。
现实中的夏宇,也完全没有周辰他们想象中那么辛苦和拼命,哪怕深更半夜出海,也更像是在巡视他的领地。
天没亮的时候,他主要是抓出来觅食的螃蟹和龙虾。海洋里这两类海鲜数量是真不少,抓了一波后,又迁徙来一波。
现在空间里的螃蟹、猫鲨、锦绣龙虾以及各类石斑鱼,都能实现繁衍生息,并且还在不断的扩大规模。
海虾就更不用说,繁殖力最是强悍,他吃得最多也卖得也最多,数量还是没见减少。
天色渐明,又到了捉石斑鱼的时节。
夏宇没逮着一处使劲薅羊毛,都是隔段时间来一次。
东星斑和更珍贵的老鼠斑,只要有看到,他都会收了。今天也不例外,他的运气爆棚,除了见到东星斑外,还收了五条没二两的小老鼠斑。
但这还不是最让他惊喜的,毕竟以前就有抓到过。
这天他在一堆花里胡哨的珊瑚鱼中,发现了青衣鱼的踪影。
以前他也见到很多长得像青衣鱼的珊瑚鱼,但其实都不是青衣鱼,吃起来味道自然也就没那么好,他就没把这些珊瑚鱼收进空间。
兴奋劲过去之后,夏宇也冷静下来。
因为说老实话,真正青衣鱼颜色太艳丽花哨,看起来是很漂亮,但也莫名的有种塑料感……
他也还是没有马上就把这些青衣鱼就地法办,还是先养一段时间再说。他以前并不是没吃过青衣鱼,主要是满足收藏的心情。
抓了几条青衣鱼后,夏宇继续在海底寻寻觅觅。
在中午时分,终于看到了让他眼前一亮的珊瑚鱼。
这条鱼有一个高高隆起的额头,就像拿破仑戴的帽子,所以英语名称又叫拿破仑濑鱼。在它们的眼睛后方有两道状如眉毛的条纹,大家称其为苏眉鱼。
它的学名其实叫波纹唇鱼,身体的色彩艳丽,头颈部呈墨绿色,体侧则呈黄绿色,身体的后半部具有深色的波状横纹。
这条苏眉鱼的个头比较大,夏宇估摸着有十五六公斤的样子。
最难得的是,它的性情比较温和,和人亲近,甚至有些通人性。在帕劳,更是被视为国宝鱼,深受潜水爱好者们的喜欢。
夏宇游过去的时候,它傻乎乎的没有逃跑不说,还跟他亲近呢!据说谁投食喂了它的话,它都能记得的。
但苏眉鱼也是一种美味的海鲜,和青衣鱼一样,都是港城所称的“四大鱼王”之一。
苏眉鱼是世界上最大的珊瑚鱼,最大能长到将近两米多长,将近两百公斤。寿命也比较长,一般能活三十多年,还会用石头砸海螺贝壳。
但苏眉鱼越大价格越低,越小的苏眉鱼鱼肉越细腻和鲜嫩,价格也越贵。越大的苏眉鱼,由于食谱广泛,会吃很多有毒的动物,然后这些毒素聚集在体内,处理不干净的话,人吃了会中毒。
大只的苏眉鱼基本只适合做观赏用,但还是很多人吃,特别在扶桑和港城,用来吃刺身的都不在少数。
夏宇跟它在海底一起嬉戏了一番之后,就把它收进空间里,然后去附近寻找它的同伴。
还真被他找到了,一共五条苏眉鱼都在七八公斤以上,最大的就是他最早收进去的那条雄苏眉鱼,其他都是雌性。
这样的大个头,也让他完全没有了食欲。不过养着它们,等它们繁育出后代,有了足够多数量的时候再吃却是完全可行的。
苏眉鱼的繁殖能力很强,可以变性不说,第一天交酉已,第二天就能产卵。
夏宇也是分外期待着它们在空间海域里繁衍生息。
晚餐算是他每天的唯一正餐,他还也还是带着海鲜开车跑舅舅家去吃。除了他自己懒得做饭外,也有把好东西分享给家人,尤其是外婆的缘故。
他这天就带了三十来个鲜鲍鱼以及一条海鲈鱼过去。
陈文秀早早就等着的,看到他拿出来的鲍鱼就笑得合不拢嘴,个头都不算大,但野生鲍鱼的味道鲜美营养完全不是养殖鲍鱼能比的。
至于做法,她在见到后马上就做了安排,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。
然后还是招呼工具人陈文杰先处理海鲈鱼,陈文秀自己则是去准备其他的辅料。
舅妈董晓月则和外婆一起清洗鲍鱼,反正夏宇拿了海鲜过来就没打算带回去,她们也不好意思留着说以后再吃。
外婆还关心自家外孙今天这么大风浪也出海,还说让陈文秀打他电话都没打通。
夏宇只说是,“我们家船比较坚固,这点风浪根本不算什么。还有我今天是在近海,没出去太远,鲍鱼是之前抓的。”
她们清洗的鲍鱼的时候也确实有发现这点,鲍鱼身上很干净,不像是今天才捕捉到的。
作为海八珍之一的鲍鱼,营养美味海边的渔民们最是清楚。鲍鱼肉含有丰富的球蛋白,具有滋阴补养功效,中医认为它“补而不燥”的海鲜,没有牙痛、流鼻血等副作用。还有“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。
对女性好处尤其不少,具有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
据说鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
吃货陈文秀的厨艺也没得说,这些天夏雪要做视频的素材都由她来提供,毕竟吃人嘴软……
她还夸海口说只要有美味海鲜,天天给夏雪提供视频素材都没问题。
海鲈鱼则是用来清蒸,配上一道鲜美无比的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,加上她们准备的爆炒石头蟹、红烧八爪鱼,又是一顿美味无比的海鲜大餐,夏宇都吃得满嘴流油。
饭桌上,陈文秀还嘿嘿笑着说能把在玉海市的夏雪馋哭。这姑娘也真是挺皮的,做好海鲜端上桌之后,马上就拍了照片给夏雪发了过去。
惹来在街边小店吃晚饭的夏雪一阵羡慕嫉妒恨。
吃饭的时候,也说起大家一起去玉海的事情,陈文秀和姑妈陈富琼她们都商量好了的。
22号天不亮的时候,就叫夏宇开车过来接他们一家出发,这样可以少在玉海住一晚。
稍微挤一挤,去到洋东县城,跟贺琳琳汇合。她开她们家的车去,这样位置也就不用那么紧张,她家就她自己一个人去就好。
之所以早点过去,是定的早上十点半的入宅吉时。他们肯定要在那之前抵达,从老家过去玉海四个小时左右,也是准备五点就出发。
早起对渔民们来说,真不算什么事。
就拿陈富强他们家来说吧,经常都会在天不亮就出去起网笼的,这个主要看潮水。等休渔期过去,可以出外海捕鱼的时候,只要风浪不大,晚上捕鱼更是常事。
夏宇就更不用说了,他出海这两天都是深更半夜就出去嗨的。
把这些事情都提早安排好,大家就都提前做好充分的准备工作。
除了舅舅一家外,白羽娇家那边自然也都有通知到。主要是平时比较忙碌的白羽娇爸妈,这样的大事他们还是能抽出时间来的。
吃了晚饭后,侃侃大山,夏宇回家,还是早早就做完日常事务休息,然后半夜就出去外海。
习惯了晚上作业的好处在于,以后他可以白天踩点,晚上再溜出去做事,这样被人发现或者打扰的几率会降到最低。
这晚上他去的是外海,去装些高品质的海水,有龙虾和石斑鱼以及其他美味海鲜自是最好。
昨天晚上刚消耗一批鲜鲍鱼,也得补充一下。
他现在供给周记海鲜酒楼的海鲜全面涨价,他自己倒还好,周辰可没少被食客们骂奸商。然而,骂归骂,吃了这样顶级的海鲜之后,也都觉得物有所值,并不是周辰在胡乱哄抬物价。
周辰可不甘心光自己背锅,也是有跟食客们解释过的,这段时期,野生海鲜的数量稀少,供应商那边涨价很多。
自然也有食客去到其他没涨价没那么狠的酒楼饭店吃海鲜,可同样的品种野生海鲜,跟周记海鲜酒楼的“特供”,完全没得比。
还有不信邪的,多做了几次对比之后,再结合其他老饕食客们的评价,也就更加确定了一点。
最让他们气愤的是,这些没出息,人傻钱多的家伙,嘴上说老板不给他们这些老顾客面子优惠些的话,下次就不来周记海鲜酒楼吃了。
偏生周辰把这些硬货照片一发出来,马上就被抢定一空,很多更是早就被人预定,周辰这奸商故意发出来馋他们的。
当然,他们这些老饕食客们都是这样做的……
周记海鲜酒楼还不给买了海鲜后自己带回家去做,要吃只能在酒楼吃。但吃不完的打包带走这个倒是没什么问题,酒楼也没霸道到那样的程度。
也不是没人怀疑他们酒楼是不是在海鲜里下药了,或者酒楼的顶级海鲜供应商弄了什么不为人知的手段。
可都没什么切实的证据,而且,他们资深的美食家心中其实是最清楚的,这些顶级海鲜的新鲜和美味,根本就不是用什么高科技药品之类的就能解决的,现实又不是动漫。
现实中的夏宇,也完全没有周辰他们想象中那么辛苦和拼命,哪怕深更半夜出海,也更像是在巡视他的领地。
天没亮的时候,他主要是抓出来觅食的螃蟹和龙虾。海洋里这两类海鲜数量是真不少,抓了一波后,又迁徙来一波。
现在空间里的螃蟹、猫鲨、锦绣龙虾以及各类石斑鱼,都能实现繁衍生息,并且还在不断的扩大规模。
海虾就更不用说,繁殖力最是强悍,他吃得最多也卖得也最多,数量还是没见减少。
天色渐明,又到了捉石斑鱼的时节。
夏宇没逮着一处使劲薅羊毛,都是隔段时间来一次。
东星斑和更珍贵的老鼠斑,只要有看到,他都会收了。今天也不例外,他的运气爆棚,除了见到东星斑外,还收了五条没二两的小老鼠斑。
但这还不是最让他惊喜的,毕竟以前就有抓到过。
这天他在一堆花里胡哨的珊瑚鱼中,发现了青衣鱼的踪影。
以前他也见到很多长得像青衣鱼的珊瑚鱼,但其实都不是青衣鱼,吃起来味道自然也就没那么好,他就没把这些珊瑚鱼收进空间。
兴奋劲过去之后,夏宇也冷静下来。
因为说老实话,真正青衣鱼颜色太艳丽花哨,看起来是很漂亮,但也莫名的有种塑料感……
他也还是没有马上就把这些青衣鱼就地法办,还是先养一段时间再说。他以前并不是没吃过青衣鱼,主要是满足收藏的心情。
抓了几条青衣鱼后,夏宇继续在海底寻寻觅觅。
在中午时分,终于看到了让他眼前一亮的珊瑚鱼。
这条鱼有一个高高隆起的额头,就像拿破仑戴的帽子,所以英语名称又叫拿破仑濑鱼。在它们的眼睛后方有两道状如眉毛的条纹,大家称其为苏眉鱼。
它的学名其实叫波纹唇鱼,身体的色彩艳丽,头颈部呈墨绿色,体侧则呈黄绿色,身体的后半部具有深色的波状横纹。
这条苏眉鱼的个头比较大,夏宇估摸着有十五六公斤的样子。
最难得的是,它的性情比较温和,和人亲近,甚至有些通人性。在帕劳,更是被视为国宝鱼,深受潜水爱好者们的喜欢。
夏宇游过去的时候,它傻乎乎的没有逃跑不说,还跟他亲近呢!据说谁投食喂了它的话,它都能记得的。
但苏眉鱼也是一种美味的海鲜,和青衣鱼一样,都是港城所称的“四大鱼王”之一。
苏眉鱼是世界上最大的珊瑚鱼,最大能长到将近两米多长,将近两百公斤。寿命也比较长,一般能活三十多年,还会用石头砸海螺贝壳。
但苏眉鱼越大价格越低,越小的苏眉鱼鱼肉越细腻和鲜嫩,价格也越贵。越大的苏眉鱼,由于食谱广泛,会吃很多有毒的动物,然后这些毒素聚集在体内,处理不干净的话,人吃了会中毒。
大只的苏眉鱼基本只适合做观赏用,但还是很多人吃,特别在扶桑和港城,用来吃刺身的都不在少数。
夏宇跟它在海底一起嬉戏了一番之后,就把它收进空间里,然后去附近寻找它的同伴。
还真被他找到了,一共五条苏眉鱼都在七八公斤以上,最大的就是他最早收进去的那条雄苏眉鱼,其他都是雌性。
这样的大个头,也让他完全没有了食欲。不过养着它们,等它们繁育出后代,有了足够多数量的时候再吃却是完全可行的。
苏眉鱼的繁殖能力很强,可以变性不说,第一天交酉已,第二天就能产卵。
夏宇也是分外期待着它们在空间海域里繁衍生息。