满级神厨古代养家日常 第119节
鲜藕切成厚薄适中的片状，中间那一刀不能切到底，留一小部分让底部粘连在一起。
然后往里加肉馅，藕片很脆，加肉馅的时候要慢慢用小刀将肉馅塞进去，塞满藕盒后，外面一圈的肉馅抹平封口。
起锅倒油，油温烧至七成热，转文火，把藕盒挂上面糊，下入油锅。
用小火慢慢炸大半柱香的功夫，期间来回翻面，免得把藕盒炸糊了。
炸好的藕盒放入一旁沥过油，就做好了。
梅娘先拿了一个藕盒，递给一旁的云儿。
“云儿，炸藕盒的做法你记下来了吗？记住那些关键的步骤，藕片中间不能切断，填肉馅的时候不能用力……”
云儿连连点头，正用心记下，却听见身边传来咕咚咚咽口水的声音。
她诧异地抬头看去，才发现是武兴在盯着自己的手里的炸藕盒，眼睛一眨都不眨。
“二哥，你想吃呀？这个给你！”云儿立刻把藕盒递给武兴。
武兴高兴极了，赶紧伸手接过。
这一幕正好被刚刚进来的娟娘看见，娟娘又是好气又是好笑，说道：“云儿，你管他干什么？那小子天天就像是饿死鬼托生的，看什么都想吃！我就真不明白了，家里一个烧饼店，一个盒子铺，天天变着样儿的做好吃的，你怎么还是那么馋！”
武兴顾不得还嘴，赶紧先咬了一口炸藕盒。
最外层是一层酥脆的面壳，紧接着便是脆嫩多汁的藕片，最里面则是鲜美无比的肉馅。
三层不同的口感和滋味混合在一起，香得人睁不开眼睛。
武兴囫囵吞了第一口，又连忙咬了一大口，一边嚼一边含糊地说道：“谁让二姐做饭这么好吃嘛，这什么藕盒我又没吃过，当然想吃啦！”
这时梅娘又递给云儿一个，然后再给娟娘一个。
“云儿，姐，你们也尝尝，这里还有好多呢，你们吃着，我再炸。”
娟娘吹了吹，趁热咬了一口。
“唔，这个是好吃，难怪兴儿馋成这样！”
娟娘赶紧吃完一个，就过来接梅娘手里的锅铲。
“这里火烤着人怪热的，二妹，你先去凉快凉快，顺便让我们也练练手。”
梅娘笑着去门口处吹风，时不时指点娟娘和云儿几句。
武兴则盯上了那一盆炸藕盒，趁娟娘转头或者不留神的时候，就飞快地拿起一块偷偷吃。
当然他也有偷吃被发现的时候，少不得又被娟娘笑骂上一阵。
梅源记的后厨又是笑又是吃，一片欢腾，一条街之隔的三条胡同里，梁家却是一片愁云惨雾。
“你是个当家的男人，你倒是想想办法呀！”
梁付氏饿了快三天了，这会儿都爬不起来了，剩下这点儿力气全都用来骂梁鹏了。
第079章 西湖醋鱼
梁鹏乜着眼睛, 一副不以为意的模样。
“想办法？你让我想办法？”他往地上啐了一口，说道，“昨儿我想去街口吃碗小馄饨, 还被人泼了一身汤呢！我能想什么办法？！”
梁付氏气得想要拍炕, 手却没力气, 一时抬不起来。
“这群人莫不是得了失心疯了？怎么就专门跟咱家对着干！坤儿呢？叫坤儿去报官，把他们都抓起来！”
梁坤靠在炕头, 没好气地说道：“报什么官啊, 前儿我去东城买了块墨, 回来都被人踩烂了, 还沾了我一身墨迹，我叫巡街的那个姓吕的官差来评理，他居然说没看见，还问我是不是自己摔倒的！这些人早就被人家收买了，哪会管咱们的死活！”
梁鹏听梁坤这么一说，想起一件事来，便转向梁付氏。
“我说，你怎么还不起来？家里没米没菜的, 你又不用做饭, 就这么天天躺着？没瞧见院子里都堆了一盆的脏衣服了？赶紧起来洗衣服去！”
这几天他们一出门，就会时不时被人撞倒, 被人拿东西泼一身，甚至还有孩子往他们身上丢泥巴的，才短短几天的功夫，一家人就攒了一堆的脏衣服。
梁付氏喘了几口气, 才有力气说话。
“你个没良心的老畜生，老娘我都好几天没吃口正经饭了, 都快饿死了，你居然还叫我去洗衣服！？再说，哪有水啊？谁去打水啊？”
想到外面那些人连他们买点东西都要弄坏了才罢休，梁鹏和梁坤齐齐缩了脖子。
梁付氏歇了一会儿，又说道：“还有你们俩，那史家送了饭菜过来，你们俩也不给我留口吃的，难不成真想饿死老娘！？”
梁鹏皱眉说道：“这怎么能怪我们？史家就送那么一点儿，我们俩才将将够分的，我们还没吃饱呢！”
梁坤也说道：“娘，不是不给你留，我饿着肚子，怎么读书啊？”
梁付氏饿得没力气，哪里吵得过两个人，两眼一闭就要昏过去。
正好这时院门外响起了敲门声，梁鹏的眼睛顿时一亮。
“应该是史家送吃的来了，坤儿，快去开门！”
梁坤连忙去开门，果然看见戴着帷帽的史贞娘。
史贞娘顾不得寒暄，见大门一开，赶紧迈进了门槛，随后把门板紧紧关上。
梁坤一愣，忍不住说道：“你这是干什么？你这样子鬼鬼祟祟的，被人看见只怕又要说闲话了！”
“已经被人看见了！”史贞娘正一肚子闷气，没等他说完就顶了回去，“满街的人都瞧见了，你还管什么闲话呢？”
“你——”
梁坤才要开口，就听见门外传来一阵震耳欲聋的叫骂声。
“哪来的小浪蹄子！还没成亲呢，就天天往人家男人屋子里钻，真是臭不要脸！大家伙快来瞧瞧啊，史家女儿嫁不出去了，还没过门就自己往梁家跑啊！回头揣着大肚子拜堂，可要笑死人了！”
史贞娘从头到脚裹得严严实实，听到这些话浑身剧烈地颤抖着。
梁坤把这些话听了个一清二楚，脸上不禁一阵红一阵白。
“是张家婆子，她……她是个蛮不讲理的，她说的话你就当耳旁风好了。”
听到梁坤的“安慰”，史贞娘气得话都说不出来，转身就往屋子里走。
张婆子那声音穿透力极强，屋里的梁鹏和梁付氏也听了个一清二楚。
两人不约而同地假装没听见，看到史贞娘进屋，梁鹏连忙问道：“吃的带来了？都带了什么？”
史贞娘从怀里掏出一个纸包，放在桌上。
梁付氏听说有吃的，挣扎着从炕上爬了起来。
梁鹏一把抓起纸包，飞快地打开。
看到里面的东西，他不禁一脸失望。
“怎么就是几个凉饼子？菜呢？有没有烧鸡？”
史贞娘强忍住不耐，低声说道：“只有这些了。”
“你！”梁鹏皱紧眉头，把饼子重重往桌上一扔，“你这是打发叫花子呢？史贞娘，你就是这么对我们的！”
梁坤进了屋，见桌上散落的几个饼子也是一脸厌烦。
“贞娘，你是不是不想给我们送吃食了？大不了我给你钱就是了！”梁坤昂起头，一副士可杀不可辱的表情，“要不是家里最近出了变故，我怎会托你带吃的？你怎么能拿几个饼子打发我们？”
听他也在埋怨自己，史贞娘气得眼泪都掉下来了。
“我有什么办法？那日你让我带吃的过来，我提了食盒，还没等走到胡同口呢，就被人撞倒了，连手臂都碰伤了！后来我把吃食包在包袱里，还是被人夺走踩烂了，我只能揣这几个饼子，还得偷偷摸摸地过来……”
既然胡同里的人铁了心要对付梁家，当然不会放过任何一条漏网之鱼，史贞娘之前来过几次三条胡同，大家都知道她是梁坤的未婚妻，见她带着吃的来梁家，大家便合起伙来收拾她，她一个弱女子哪里是这些老百姓的对手。
想着自己一个清清白白的姑娘家，每日冒着被打被骂的危险，千辛万苦地给梁家送几个饼子，得来的却是梁家嫌弃和责备的话，史贞娘满心都是委屈。
梁付氏饿得狠了，倒是不在乎今天有没有烧鸡，她从炕上下来，抢过一个饼子就往嘴里塞，没吃几口就噎得直翻白眼。
眼看着梁付氏都快噎死了，梁坤瞪了史贞娘一眼：“别废话了，赶紧给我娘倒水去！”
史贞娘怕来的人多更容易引人注意，连丫鬟都没敢带，这种粗活就只有她来做了。
她倒了一碗热水过来，给梁付氏又是捣胸又是捶背的，总算救回梁付氏一条小命。
梁付氏就着热水啃了一块饼子，这才有力气说话。
“不怪他俩说你，这饼子是不好吃，哪怕你带几个包子也行啊！贞娘，一会儿你去买十个包子，记得要买肉馅的啊，然后你把包子藏在胸口前，那样别人就看不见了，也没人搜你的身……”
当着梁鹏和梁坤的面，史贞娘的脸都红透了。
还买肉包子呢，她恨不能再也不来了！
梁鹏和梁坤虽然嘴上十分嫌弃，可挨饿的滋味实在难受，都就着热水啃了凉饼子，胡乱填了填肚子。
史贞娘把水碗收拾下去，见梁家三口吃了些东西，脸色都稍微好看了一点儿，斟酌了片刻才开口。
“伯父，伯母，梁公子，你们以后……有什么打算啊？总不能一直这样下去吧？”
如今外头这个情形，梁家虽然住在三条胡同，可是吃喝用度却几乎全都断了，以后他们要怎么生活啊，难道一直靠她天天顶着外头的打骂来接济？这也不是长久之计啊！
梁付氏一块饼子下肚，总算想出主意来了。
“我刚才倒想出一个办法来。”
见史贞娘和梁坤父子都齐刷刷看向自己，梁付氏便略带得意地说道：“他们不是不让咱们吃饭嘛，咱们就出去吃！”
不过是北市口这一片的百姓团结起来对付他们而已，大不了他们走远点儿，去外头吃完再回来！
“那……你们要去哪儿吃啊？”史贞娘问出这句话，忽然有了一种不祥的预感。
果然梁付氏一脸理所当然地说道：“当然是去你家的醉仙楼了！去别家吃饭不是得花钱嘛！”
去醉仙楼吃饭就没有那么多麻烦了，又不用花钱，又可以天天吃酒楼做的菜，她多聪明啊！
史贞娘脸色一白，小心地说道：“我们家酒楼……离这边有点儿远啊，这一来一去的，得大半个时辰呢！”
她本想劝退梁家人，没想到梁付氏说道：“这个容易啊，我们一早就去，吃完晚饭再回来，这就不用来回跑了嘛！”
史贞娘张着嘴，一时竟说不出反驳的话。
梁鹏却皱起眉头，说道：“胡闹！这一天天在人家酒楼里待着，成什么样子？坤儿还要不要读书了？”
史贞娘大大地松了口气，忙说道：“对对，梁公子读书是大事，可不能耽误啊！”
“这有什么打紧？”梁付氏不以为然，说道，“他们楼上不是有雅间吗？让他们收拾出一间给坤儿当书房！”
然后往里加肉馅，藕片很脆，加肉馅的时候要慢慢用小刀将肉馅塞进去，塞满藕盒后，外面一圈的肉馅抹平封口。
起锅倒油，油温烧至七成热，转文火，把藕盒挂上面糊，下入油锅。
用小火慢慢炸大半柱香的功夫，期间来回翻面，免得把藕盒炸糊了。
炸好的藕盒放入一旁沥过油，就做好了。
梅娘先拿了一个藕盒，递给一旁的云儿。
“云儿，炸藕盒的做法你记下来了吗？记住那些关键的步骤，藕片中间不能切断，填肉馅的时候不能用力……”
云儿连连点头，正用心记下，却听见身边传来咕咚咚咽口水的声音。
她诧异地抬头看去，才发现是武兴在盯着自己的手里的炸藕盒，眼睛一眨都不眨。
“二哥，你想吃呀？这个给你！”云儿立刻把藕盒递给武兴。
武兴高兴极了，赶紧伸手接过。
这一幕正好被刚刚进来的娟娘看见，娟娘又是好气又是好笑，说道：“云儿，你管他干什么？那小子天天就像是饿死鬼托生的，看什么都想吃！我就真不明白了，家里一个烧饼店，一个盒子铺，天天变着样儿的做好吃的，你怎么还是那么馋！”
武兴顾不得还嘴，赶紧先咬了一口炸藕盒。
最外层是一层酥脆的面壳，紧接着便是脆嫩多汁的藕片，最里面则是鲜美无比的肉馅。
三层不同的口感和滋味混合在一起，香得人睁不开眼睛。
武兴囫囵吞了第一口，又连忙咬了一大口，一边嚼一边含糊地说道：“谁让二姐做饭这么好吃嘛，这什么藕盒我又没吃过，当然想吃啦！”
这时梅娘又递给云儿一个，然后再给娟娘一个。
“云儿，姐，你们也尝尝，这里还有好多呢，你们吃着，我再炸。”
娟娘吹了吹，趁热咬了一口。
“唔，这个是好吃，难怪兴儿馋成这样！”
娟娘赶紧吃完一个，就过来接梅娘手里的锅铲。
“这里火烤着人怪热的，二妹，你先去凉快凉快，顺便让我们也练练手。”
梅娘笑着去门口处吹风，时不时指点娟娘和云儿几句。
武兴则盯上了那一盆炸藕盒，趁娟娘转头或者不留神的时候，就飞快地拿起一块偷偷吃。
当然他也有偷吃被发现的时候，少不得又被娟娘笑骂上一阵。
梅源记的后厨又是笑又是吃，一片欢腾，一条街之隔的三条胡同里，梁家却是一片愁云惨雾。
“你是个当家的男人，你倒是想想办法呀！”
梁付氏饿了快三天了，这会儿都爬不起来了，剩下这点儿力气全都用来骂梁鹏了。
第079章 西湖醋鱼
梁鹏乜着眼睛, 一副不以为意的模样。
“想办法？你让我想办法？”他往地上啐了一口，说道，“昨儿我想去街口吃碗小馄饨, 还被人泼了一身汤呢！我能想什么办法？！”
梁付氏气得想要拍炕, 手却没力气, 一时抬不起来。
“这群人莫不是得了失心疯了？怎么就专门跟咱家对着干！坤儿呢？叫坤儿去报官，把他们都抓起来！”
梁坤靠在炕头, 没好气地说道：“报什么官啊, 前儿我去东城买了块墨, 回来都被人踩烂了, 还沾了我一身墨迹，我叫巡街的那个姓吕的官差来评理，他居然说没看见，还问我是不是自己摔倒的！这些人早就被人家收买了，哪会管咱们的死活！”
梁鹏听梁坤这么一说，想起一件事来，便转向梁付氏。
“我说，你怎么还不起来？家里没米没菜的, 你又不用做饭, 就这么天天躺着？没瞧见院子里都堆了一盆的脏衣服了？赶紧起来洗衣服去！”
这几天他们一出门，就会时不时被人撞倒, 被人拿东西泼一身，甚至还有孩子往他们身上丢泥巴的，才短短几天的功夫，一家人就攒了一堆的脏衣服。
梁付氏喘了几口气, 才有力气说话。
“你个没良心的老畜生，老娘我都好几天没吃口正经饭了, 都快饿死了，你居然还叫我去洗衣服！？再说，哪有水啊？谁去打水啊？”
想到外面那些人连他们买点东西都要弄坏了才罢休，梁鹏和梁坤齐齐缩了脖子。
梁付氏歇了一会儿，又说道：“还有你们俩，那史家送了饭菜过来，你们俩也不给我留口吃的，难不成真想饿死老娘！？”
梁鹏皱眉说道：“这怎么能怪我们？史家就送那么一点儿，我们俩才将将够分的，我们还没吃饱呢！”
梁坤也说道：“娘，不是不给你留，我饿着肚子，怎么读书啊？”
梁付氏饿得没力气，哪里吵得过两个人，两眼一闭就要昏过去。
正好这时院门外响起了敲门声，梁鹏的眼睛顿时一亮。
“应该是史家送吃的来了，坤儿，快去开门！”
梁坤连忙去开门，果然看见戴着帷帽的史贞娘。
史贞娘顾不得寒暄，见大门一开，赶紧迈进了门槛，随后把门板紧紧关上。
梁坤一愣，忍不住说道：“你这是干什么？你这样子鬼鬼祟祟的，被人看见只怕又要说闲话了！”
“已经被人看见了！”史贞娘正一肚子闷气，没等他说完就顶了回去，“满街的人都瞧见了，你还管什么闲话呢？”
“你——”
梁坤才要开口，就听见门外传来一阵震耳欲聋的叫骂声。
“哪来的小浪蹄子！还没成亲呢，就天天往人家男人屋子里钻，真是臭不要脸！大家伙快来瞧瞧啊，史家女儿嫁不出去了，还没过门就自己往梁家跑啊！回头揣着大肚子拜堂，可要笑死人了！”
史贞娘从头到脚裹得严严实实，听到这些话浑身剧烈地颤抖着。
梁坤把这些话听了个一清二楚，脸上不禁一阵红一阵白。
“是张家婆子，她……她是个蛮不讲理的，她说的话你就当耳旁风好了。”
听到梁坤的“安慰”，史贞娘气得话都说不出来，转身就往屋子里走。
张婆子那声音穿透力极强，屋里的梁鹏和梁付氏也听了个一清二楚。
两人不约而同地假装没听见，看到史贞娘进屋，梁鹏连忙问道：“吃的带来了？都带了什么？”
史贞娘从怀里掏出一个纸包，放在桌上。
梁付氏听说有吃的，挣扎着从炕上爬了起来。
梁鹏一把抓起纸包，飞快地打开。
看到里面的东西，他不禁一脸失望。
“怎么就是几个凉饼子？菜呢？有没有烧鸡？”
史贞娘强忍住不耐，低声说道：“只有这些了。”
“你！”梁鹏皱紧眉头，把饼子重重往桌上一扔，“你这是打发叫花子呢？史贞娘，你就是这么对我们的！”
梁坤进了屋，见桌上散落的几个饼子也是一脸厌烦。
“贞娘，你是不是不想给我们送吃食了？大不了我给你钱就是了！”梁坤昂起头，一副士可杀不可辱的表情，“要不是家里最近出了变故，我怎会托你带吃的？你怎么能拿几个饼子打发我们？”
听他也在埋怨自己，史贞娘气得眼泪都掉下来了。
“我有什么办法？那日你让我带吃的过来，我提了食盒，还没等走到胡同口呢，就被人撞倒了，连手臂都碰伤了！后来我把吃食包在包袱里，还是被人夺走踩烂了，我只能揣这几个饼子，还得偷偷摸摸地过来……”
既然胡同里的人铁了心要对付梁家，当然不会放过任何一条漏网之鱼，史贞娘之前来过几次三条胡同，大家都知道她是梁坤的未婚妻，见她带着吃的来梁家，大家便合起伙来收拾她，她一个弱女子哪里是这些老百姓的对手。
想着自己一个清清白白的姑娘家，每日冒着被打被骂的危险，千辛万苦地给梁家送几个饼子，得来的却是梁家嫌弃和责备的话，史贞娘满心都是委屈。
梁付氏饿得狠了，倒是不在乎今天有没有烧鸡，她从炕上下来，抢过一个饼子就往嘴里塞，没吃几口就噎得直翻白眼。
眼看着梁付氏都快噎死了，梁坤瞪了史贞娘一眼：“别废话了，赶紧给我娘倒水去！”
史贞娘怕来的人多更容易引人注意，连丫鬟都没敢带，这种粗活就只有她来做了。
她倒了一碗热水过来，给梁付氏又是捣胸又是捶背的，总算救回梁付氏一条小命。
梁付氏就着热水啃了一块饼子，这才有力气说话。
“不怪他俩说你，这饼子是不好吃，哪怕你带几个包子也行啊！贞娘，一会儿你去买十个包子，记得要买肉馅的啊，然后你把包子藏在胸口前，那样别人就看不见了，也没人搜你的身……”
当着梁鹏和梁坤的面，史贞娘的脸都红透了。
还买肉包子呢，她恨不能再也不来了！
梁鹏和梁坤虽然嘴上十分嫌弃，可挨饿的滋味实在难受，都就着热水啃了凉饼子，胡乱填了填肚子。
史贞娘把水碗收拾下去，见梁家三口吃了些东西，脸色都稍微好看了一点儿，斟酌了片刻才开口。
“伯父，伯母，梁公子，你们以后……有什么打算啊？总不能一直这样下去吧？”
如今外头这个情形，梁家虽然住在三条胡同，可是吃喝用度却几乎全都断了，以后他们要怎么生活啊，难道一直靠她天天顶着外头的打骂来接济？这也不是长久之计啊！
梁付氏一块饼子下肚，总算想出主意来了。
“我刚才倒想出一个办法来。”
见史贞娘和梁坤父子都齐刷刷看向自己，梁付氏便略带得意地说道：“他们不是不让咱们吃饭嘛，咱们就出去吃！”
不过是北市口这一片的百姓团结起来对付他们而已，大不了他们走远点儿，去外头吃完再回来！
“那……你们要去哪儿吃啊？”史贞娘问出这句话，忽然有了一种不祥的预感。
果然梁付氏一脸理所当然地说道：“当然是去你家的醉仙楼了！去别家吃饭不是得花钱嘛！”
去醉仙楼吃饭就没有那么多麻烦了，又不用花钱，又可以天天吃酒楼做的菜，她多聪明啊！
史贞娘脸色一白，小心地说道：“我们家酒楼……离这边有点儿远啊，这一来一去的，得大半个时辰呢！”
她本想劝退梁家人，没想到梁付氏说道：“这个容易啊，我们一早就去，吃完晚饭再回来，这就不用来回跑了嘛！”
史贞娘张着嘴，一时竟说不出反驳的话。
梁鹏却皱起眉头，说道：“胡闹！这一天天在人家酒楼里待着，成什么样子？坤儿还要不要读书了？”
史贞娘大大地松了口气，忙说道：“对对，梁公子读书是大事，可不能耽误啊！”
“这有什么打紧？”梁付氏不以为然，说道，“他们楼上不是有雅间吗？让他们收拾出一间给坤儿当书房！”